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屏東縣帶您“藜家出走”逛市集

發佈: 2012-2-22 06:09 |   來源: sina.com  |  查看: 56次

屏東縣帶您“藜家出走”逛市集

(中央社訊息服務20120221 18:19:42)行政院重建會、行政院原民會及屏東縣政府原住民處等單位,2月25日起將聯合舉行為期9天的2012年「藜家出走~逛市集」活動,今(21)日特別邀集媒體、相關單位、長期研發紅藜的屏東科技大學蔡碧仁教授及屏東縣民們一同參加記者會。主辦單位特別在現場展示紅藜及各式以紅藜為原料製成之麵包、傳統飯糰等創意食品,免費提供品嚐。 根據林務局的研究調查,紅藜是原住民主食之一,花穗豔麗有黃、橙、紅、紫等色彩,種子含有高量的蛋白質、澱粉、膳食纖維及有機礦物質硒、鋅及鍺等,是台灣原住民族使用近百年的藜科作物,近年更被公認是效果良好的養生食品。為推展保存原住民文化,行政院重建會等單位大力推動復育紅藜,並研發紅藜食譜及紅藜加工應用。 行政院重建會產業重建處浦忠義處長參加活動時致詞表示,莫拉克至今,屏東縣是受創較大的區域,重建會持續與中央、縣市政府及部落居民一同思考重建區的振興產業,今天很開心看到原鄉產業創意、研發的成果。記者會現場也陳列出各種以紅藜為主題所研發的商品,讓所有參與者對紅藜產業未來更有信心。未來重建會將持續推動地方產業,讓各個重建區產業加速復甦,使新的永久屋基地落實真正的彩紅永續社區。 屏東縣鐘佳濱副縣長也表示,「藜家出走~逛市集」是使用原鄉紅藜作為本系列活動的主題,藉由「紅藜」讓屏東原鄉產業走出原鄉、走出部落,也讓重建區觀光產業能夠有效被推廣;瑪家鄉陳鄉長更進一步表示,紅藜原本為部落傳統作物,由於莫拉克風災後行政院重建會、原民會、縣政府及各領域的專家學者挹入更多資源及研發創新,讓紅藜不只是原住民傳統作物,更能被推廣出去,讓各界看到重建後的產業創新,引入新的商業契機。 活動當天,由屏東八個鄉的樂舞比賽隊伍在屏東街頭定點表演吸引市民參與,為2月25日開跑的「“藜家出走”逛市集」系列活動暖身。活動將串連文化園區、禮納里基地及長治百合園區,結合人文、生態、地景等三大主軸串起重建區,加強禮納里基地創意市集、長治百合園區農民市集,打造新社區、新話題。並藉由活動將人潮帶入基地,推廣部落豐富、多元的文化,使重建區觀光產業再創新高峰。相關活動可上網:http://host.f3art.com/djulis/

訊息來源:重建會(http://88flood.www.gov.tw)

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