你的位置:亞寶社區 >> 資訊 >> 政治新聞 >> 詳細內容 在線投稿

高雄年節食品 蜜餞違規率高

發佈: 2012-1-09 13:38 |   來源: sina.com  |  查看: 24次

(中央社記者夏念慈高雄9日電)高雄市政府衛生局今天公布第2階段年節食品抽驗結果,總計158件驗出5件不合格,其中4件檢出超量添加糖精及1件漂白殺菌劑,均依法下架及依法究辦。

衛生局發現,這波抽驗9件蜜餞類休閒加工食品,檢出3件違法超量添加甜精,違規率33.3%,是各類食品檢出不合格率最高的。

衛生局第2階段抽驗食品包括蜜餞、瓜子、豆干等休閒食品、水產加工製品、蘿蔔糕、甜粿、年糕、香腸及臘肉等年節食品。今天公布檢出違規的年節食品有甜菊梅、香檳瓜子、白話梅、烏沉梅、鱈魚丸。

其中,除了鱈魚丸檢出過氧化氫外,其餘4件檢出超量環己基代磺醯胺酸鈉。

衛生局表示,過氧化氫用於食品漂白及殺菌,若食入高劑量過氧化氫,可能會發生急性腸胃炎症狀,有噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適。

衛生局說,一般甜味劑作為蔗糖代替品,依行政院衛生署規定,瓜子及蜜餞可添加糖精及甜精,環己基代磺醯胺酸鈉用量須在2.0g/Kg以下及1.0g/Kg以下,有研究認為甜味劑是一種可致癌物質,長期攝取過量會危害消費者健康。

衛生局已責令販售業者將違規產品下架,其中1件供應商來自台南市,已移當地主管機關處辦,並依違反食品衛生管理法第12條規定,處高市業者3萬元以上15萬元以下罰鍰。1010109

打印 | 收藏此頁 |  推薦給好友 | 舉報
上一篇 下一篇
 

評分:0

發表評論
查看全部回復【已有0位網友發表了看法】