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魚貨新選擇!真空包裝宅配到府

發佈: 2012-1-03 13:34 |   來源: sina.com  |  查看: 64次

年關將至,許多婆婆媽媽都會上市場購買魚貨,不但價格得貨比三家,還有保存不易的問題,現在業者推出冷凍漁貨,標榜真空包裝、急速冷凍,更新鮮,尤其年貨必備的白鯧魚,更成了炙手可熱的禮盒選擇,而且,還可以選擇宅配到府,民眾不用到市場人擠人,因為真的很方便,業績逐年成長。

過年前,婆婆媽媽們總要親自到市場挑選漁貨,一項項海產,陳列在攤位前,雖然新鮮,但光是選購,再加上處理,就得花上一番功夫,現在,業者提供了新的選擇。

盒子打開,裡頭的蝦子,個個都比一個巴掌還大,形狀完整,顏色紅潤,讓婆婆媽媽們一盒接一盒,欲罷不能,而象徵運勢昌隆的白鯧魚更是少不了,只是,去年每台斤450元的白鯧魚,今年價格更高達700元,貴得嚇人,現在業者所提供的禮盒,急速冷凍白鯧魚,價格相對平實,也比較適合保存。

而業者運用急速冷凍的技術,將硬得像磚塊一樣的白鯧,放進袋中,再真空包裝,不但衛生,而且保存3個禮拜以上,都不是問題。

每到年節,傳統市場的漁貨價格漲幅很大,現在業者將魚貨進口後,直接保鮮處理,禮盒還採用公定價格,民眾更不用擔心買貴了,提供了傳統市場以外的新選擇。

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