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影音/北市抽驗年貨 部分違規添加

發佈: 2012-1-03 13:28 |   來源: sina.com  |  查看: 89次

再過兩個多禮拜就要過年了,不少民眾已經開始採買年貨,不過北市衛生局最近抽驗市售年節食品,其中蜜餞類的無花果絲,被驗出人工調味劑、甜精超標27倍,另外豆製品也有三成一不合格,都是違規添加防腐劑、苯甲酸,尤其豆腐的不合格率最高,知名火鍋店也名列其中。

就是這家位在台北市復興南路上的日用生活百貨,被衛生局抽驗發現,店裡所賣的「無花果絲」,人工調味劑、「甜精」添加超過標準27倍,目前業者已將違規食品全部下架退貨。另外,湖光市場內「全美珍肉脯行」賣的「甘甜梅」,甜精也超標26倍;愛買大直店賣的「昱品蕾心菜」,也就是俗稱的酸菜,二氧化硫超標22倍;SOGO百貨忠孝超市賣的「豆瓣生薑」,則是被驗出違法添加甜精。

至於豆製品也有三成一不合格,其中豆腐不合格率最高,包括三媽臭臭鍋社子店的傳統豆腐及凍豆腐;松仁路上「大呼過癮臭臭鍋」的嫩豆腐及凍豆腐;民權東路上「天外天火鍋」的傳統豆腐,也都被查到違規添加防腐劑、苯甲酸。衛生局提醒民眾,除了多沖洗幾次外,烹煮時最好也別加蓋,讓防腐劑隨水氣蒸發,減少殘留量。/>

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14618

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