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北京驚見螢光豬肉 檢疫人員說對人體無害

發佈: 2011-12-14 16:17 |   來源: sina.com  |  查看: 78次

一名北京市民日前從街上購買一塊豬肉,半夜起身無意中發現豬肉發出藍色的光,用水多次沖洗,還是發出藍光。動物檢驗檢疫所工作人員表示,螢光豬肉很可能是生豬在飼養環節即被餵食過量含磷飼料,也可能是感染了螢光菌,但對人體沒有危害。

大陸媒體報導,對於豬肉會發光,菜市場出售豬肉的肉販也很驚奇,他說豬肉是從正規屠宰場批發的鮮肉,以前從未聽說過豬肉能發光,所賣的豬肉都有檢驗檢疫章。

通州區動物檢驗檢疫所工作人員則表示,螢光光豬肉很可能是豬在飼養環節即被餵食過量含磷飼料,導致豬體內磷含量超標,也可能是這塊豬肉感染了細菌,有一種螢光菌,如果豬肉在切割中沾上這種菌,菌的代謝物就會讓豬肉發出藍色螢光。

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