台南》玉井鄉 青果市場的農村味

【文／圖‧Camay】

在玉井鄉公所旁的青果市場，總是吸引饕客們不辭辛勞的來到這大肆採買。（Camay／拍攝）

芒果之鄉‧玉井。現在正是芒果即將盛產的季節，來到「玉井鄉青果市場」，在空氣中隱約就嗅到陣陣芒果香飄來。「玉井鄉青果市場」這的交易形態大多以大宗買賣方式，所以每年到了芒果的出產季節時，這裡就好像成為重要觀光景點似的，許多識途老馬總是不辭舟車勞頓，到這裡來大肆採購一番，除了買回家自己品嚐也順便分贈親朋好友。

每年大約六月初起，不同品種的芒果開始陸續成熟登場，收成期前後將近有兩個半月時間，所以這裡簡直就像是芒果嘉年華會，因此玉井鄉被封為是芒果王國，還真是一點也不為過。不同芒果品種有不同外貌與風味，至於那種品種芒果最好吃？只能隨老饕們的喜好自己挑選囉！

除了芒果，這裡什麼水果都有哦！不過交易形態以大宗為主，零售部份較少。（Camay／拍攝）

統一度量衡。（Camay／拍攝）

跟農友商量好自己要購買的水果和價格後，老闆就會將顧客買的產品推到這來，在「玉井鄉青果市場」裡，有好幾處這樣秤斤兩、計算售價的地方，基本上都得經過這道程序來達成買賣。

這裡因為都是果農自行販售，沒有經過層層的剝削，所以來訪的饕客們千萬別大肆的殺價，多多愛護我們的果農呦！

※玉井鄉青果市場，位在中正路27號玉井鄉公所旁。