知性之旅 白河賞蓮 東山喝咖啡

在台南旅行，看到一片片的蓮花田，就知道來到白河了!今天我們要為您介紹一位從蓮花得到靈感的藝術家，他的作品，幾乎都有蓮花在裡面。欣賞完蓮花，我們還要帶您到東山悠閒喝個咖啡。在台南旅行時，看到一片片的蓮花田時，就知道來到白河了!今天我們要為您介紹一位從蓮花得到靈感的藝術家，他的作品，幾乎都有蓮花在裡面，幾乎每一張畫、每個杯子、茶壺、碗、盤、花瓶，白河藝術家林文嶽都在作品裡畫上蓮花。

藝術家林文嶽說，蓮花從污濁的泥土裡面，透過清澈的水面，向天空展開，那個感覺是很奧祕的，看的時候就覺得它那麼自然的把宇宙的奧祕展現給你，他從小就從那種經驗裡面生活。

來到這邊，遊客可以試試陶土或在T-shirt上畫蓮花，把來自白河的美感帶回家，做完蓮花創意DIY，可以到175咖啡公路吃東山創意料理，像是加了杯濃縮咖啡的人參枸杞咖啡雞，或者包著山菜和一點咖啡粉的壽司，還有咖啡鹽酥豆腐丁。

不餓嗎?還是可以來杯那令人無法抗拒的咖啡。日治時代時，日本人在東山開始栽培咖啡，現在當地24家咖啡廳，從種植到烘焙都是自己來，因此能泡出獨一無二的香味，不少咖啡愛好者都覺得很特別。不過對幾乎每個來到這兒的遊客，其實眺望著嘉南平原，喝什麼樣的飲料都還是會令人流連忘返。(民視新聞 翁郁容、吳志鴻 台南報導)