「食品怪物」 基因改造農作物

全世界天氣異常，有很多農作物的產量銳減，糧食荒讓基因改造農作物再度受到重視，國內到目前還沒有開放種植，只有開放玉米和黃豆兩種基改農作物進口，到底基因改造的農作物有什麼優缺點，透過以下的報導，我們一同來揭密。在新店烏來的這一片梯形農田上，農夫陳先生帶我們看看他所種植的玉米，俐落的抓出玉米蟲，陳先生每天都得花時間照顧玉米田，拔草、抓蟲是家常便飯，如果有一天這些農作物進行了基因改造，不用鋤草抓蟲，聽起來多讓人心動。

基因改造農作物以耐除草劑、抗病蟲害為主，彷彿天下無敵，學界還給了他食品怪物的稱號，要替農作物改造基因，聽起來很生化、很科技，人類創造了新品種，像是上帝造物，甚至還能把不同的品種，結合在一起。

全世界基因改造最常使用的方法，農桿菌轉殖法就佔了6成以上，把DNA植入農作物的細胞中，改變農作物的特性。

農作物基因改造目前成功上市的有包含大豆、玉米、油菜、棉花、稻米、南瓜、木瓜、甜菜、馬鈴薯和番茄，目前在研發中的有蘋果、芒果、香蕉、鳳梨、大麥、甘藷和椰子，而改造過農作物，能夠讓雜草不生、避免病蟲害，對大自然的生態來說，是不是一大浩劫。

科學家相信一切都在控制當中，因為農作物基因改造帶來的經濟效應太驚人，全世界主要的生產國是美國、阿根廷、巴西、加拿大、印度和中國。

光以美國來說，每年農作物產量就增加了270億美元，降低農藥使用達到1億7200萬公斤，還兼具了環保和減碳的附加價值，目前國內還沒有開放耕種基因改造的農作物，只開放進口國外基改的黃豆和玉米，人類的上帝之手，改變農作物生態，食品怪物是福是禍，還是未知數。