竹山八卦茶園 說八卦

【文、攝影／蝶非】

電視廣告茶飲料，理所當然都會到茶園取景拍攝：亮麗的明星手拿一瓶茶飲，漫步在一畦畦整齊有序、綠油油的茶園中，愜意地喝下一口茶，臉部特寫出沁入心脾的神情，再將雙手敞開作出身體舒展之態，呈現在觀眾眼前的，就是一幅清涼消渴的畫面，輕易讓消費者掏錢買廣告商品，連同美麗的印象也一起買下了。

說茶園，台灣從南到北遍佈，其中又以南投鹿谷的面積最大，不過這次我們要尋訪的是隔壁鄉的竹山茶園，一個據說很八卦的茶園。

從竹山市區接149縣道，再轉49鄉道往草嶺方向前行，往八卦茶園的岔路縮小為一個車道，會車不易，路面是水泥舖的，毀損得很嚴重，不是坑坑洞洞就是突起甚高，一般的小轎車走起來很吃虧，我們雖然佔高底盤的優勢，亦是巔簸難行，還好早餐沒有吃很飽，不然就有得受了。

山坡上滿佈著青綠的茶園，阡陌縱橫。（攝影／蝶非）

蜿蜒的山路逐漸攀高，放眼望去，山坡上滿佈著青綠的茶園，阡陌縱橫，這就是傳說中非常特別的茶園嗎？別急，就快到了！

茶園都在陡斜的山坡地，滑軌車有利於茶農鋤草、施肥的農事，梨山的果農也都使用這種滑軌車工作，減輕許多體力的負擔。

長長的滑軌延伸著茶農無限的希望。（攝影／蝶非）

繼續往前不久，看到了「宏一製茶場」的招牌，也就是傳說中的八卦啦，它的正確名稱是軟鞍八卦茶園，軟鞍是地名，由於茶園栽種時未整地，保留山坡的起伏，又因為栽得特別密稠，造就了這片由小山坡為中心，以圓弧向外發展的茶園，一圈又一圈由最頂端的最小點，環繞到最大圈至水平，像是易經中的八卦造型，才有八卦茶園的封號。

然而到了我這沒想像力的人眼中，怎麼看都像極了蚊香盤。

八卦茶園的美果然名不虛傳，是攝影名家必爭之地，我們抵達的時間早上八點半，自以為是早起的鳥兒，不料早已有七八支腳架在高處排排站，個個拿出看家本領，秀出全套的攝影器材，拍出心目中最美的八卦茶園。

拿傻瓜像機的我，苦思到底要怎麼拍，才能拍出八卦的美，以及溢著茶香的氛圍？居高臨下，我看著那一圈圈綠色的旋律，欣喜的發現一個秘密，那就是－－隨便怎麼拍都漂亮啦！

茶園像是易經中的八卦造型，才有八卦茶園的封號。（攝影／蝶非）

眾家攝影好手中，有個沒拿相機、穿著隨意看似在地的中年男人，親切的過來和我們閒聊，他說這時候來最好，是近幾年來路況最好的一次（我不可思議的想著，這樣的路況算好，那以前不是更要步步為營嗎？）他又說大家都誤以為八卦茶園是「雍富」，真正的主人很不高興，就在茶園中間插上「宏一」的牌子，他們拍照覺得礙眼，剛才去把它取下了。我聽得津津有味，原來還有這不為人知的有趣典故。

有片茶園開花了，白花瓣黃花心襯著綠茸茸的葉子，一派清新，秀麗極了。幼年期的茶樹是不開花的，當它第一次開花結籽，表示已經到了成年期，「轉」大人了！

這裡的茶種大多數是烏龍茶，高山茶泡來有種淡淡的清香，茶色亮而透明，入喉溫潤，稍後還能有回甘之美，而且耐泡，多次沖泡下不走味，依舊散放出它獨特的香氣。這就是高山茶得天獨厚的好處。

一個開著拼裝鐵牛車的茶農經過，看我們新奇的什麼都拍，自豪地對我們說，這裡很不錯，空氣十分清甜，別處很少有喔。的，我呼吸一口深山裡最清潔、最新鮮的空氣，多想打包一些回去。

★蝶非的個人網誌《惘然集》：http://blog.udn.com/changerose