奪冠千層粽 金字塔東坡肉吸睛

端午節的腳步愈來愈近了，您吃過用東坡肉堆成像金字塔的千層粽嗎?滷過的五花肉，師傅一刀不斷，東坡肉堆成像金字塔的樣子，再塞進6種餡料，和Q彈糯米，製作費工。口感紮實，而且份量超大，一顆粽子一家四口吃剛剛好。打開荷葉，滷成咖啡色的五花肉，一層一層堆成像座金字塔，東坡肉油油亮亮，晶瑩剔透，別懷疑，它真的是一顆粽子。切開來看，裡頭滿滿的內餡超豐富，有澳州螺鮑、櫻花蝦、干貝、香菇和鹹蛋黃等好料，配上Q彈糯米，吃進嘴裡，每一口都超滿足。

這款像金字塔的千層粽，每天限量賣，因為實在太費時費工。一刀一刀小心切，還不能切到底，再把一刀不斷的東坡肉放進特製模型裡。餡料大火炒熟塞進塔裡，再堆上糯米，大SIZE的千層粽，四個人吃剛剛好。雖然因為原物料變貴，價格調漲，不過賣相與眾不同，加上用料實在，一推出照樣買氣超夯。(民視新聞 黃C萱、連澤仁台中報導)