燒牛肉亭 (小技巧)
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本餐廳使用澳洲上等牛肉，肉質鮮美多汁，加上超薄易烤，５分熟最好吃．
一盤１２片，每次依序送６片，燒烤２次就一盤了，
步驟如下：
１．依序放入６片牛肉（請自已記住先後順序）
２．放完６片之後，時間正好可以翻面（要從第一片翻喔）
３．翻完６片之後，時間正好可以夾起來放進碗裡（要從第一片夾喔）
４．依此方式烤完３盤，時間剛好結束（共３６片，４人吃剛剛好）
５．多試幾次放牛肉及翻牛肉的節奏，一定可以３６片全沒烤焦喔........
請各位大大參考看看.....
最新訊息：以此方式可完成燒烤牛肉４２片（感謝姜維大大提供）
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本帖最後由 too98 於 2007-7-31 17:31 編輯 ]
