蘭花（orchids）蘭科植物的泛稱。在中國，一般指蘭屬的植物，如春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭及寒蘭等；主要分佈於長江流域以南諸省區。喜生於林下略蔭蔽但排水良好的地方。
蘭花在植物分類學上屬於蘭科(Orchidaceae)植物，是單子葉植物中 的一個科，為多年生草本植物，附生、地生或腐生。蘭科是有花植物中最大的科之一，估計有800個屬，3萬～3.5萬個原生種。另外，在英國《國際散氏蘭花雜種登記目錄》中正式登記的人工雜交種約有四萬種以上，而且每年以1000種以上的數目增加。高20一40厘米，根長筒狀。葉自莖部簇生，線狀披針形，稍具革質，2至3片成一束。總狀花序，花被2輪，肉質狀，內輪3瓣中，2瓣向上直立，下方一瓣唇形，向外反捲，上具紫紅色斑或無，雄蕊和花柱合生成合蕊柱，花色由黃褐至淺黃，以不具褐色的純顏色者為貴異。萌果三角形，種極小。蘭花通常分為中國蘭和洋蘭，中國蘭主要產於亞洲的亞熱帶，主產於我國長江流域各省山區、西南、華南和台灣各地亦有分佈；洋蘭大多產在熱帶和亞熱帶林區。
蘭花根
地生蘭根是叢生的鬚根系，肉質，間或從須上生出分節支根，蘭根概無根毛。一般春蘭根較細，逕約0.4厘米左右，蕙蘭徑約0.5厘米，而建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭根較上述稍粗長。蘭根內貯豐富的水分和養料，按根的結構可分為內、中、外三部分，最外層為包圍全根的根皮組織，主要起著吸收和保護水分的作用，所以，對蘭花澆水不宜過勤，否則，土壤過濕，容易引起根部腐爛。根皮之內為皮層組織，皮層細胞都是活細胞，有的含有針狀結晶，有的含有共生的根菌。當肉質根折裂時，其中有一粗約0 ...
