philxyz0316

[材料]芋頭一個或半個 米粉 乾香菇數個(或自己喜歡的料
                                                   
[做法]米粉泡水備用 芋頭削皮切塊 下鍋稍微炸一下 煮的時候不容易爛掉
    香菇泡開之後 切細絲爆香 放水下去煮到滾
    把米粉 芋頭通通加進去再煮一下 起鍋前可以加一點香油 芹菜 更香唷
                                                   
[備註]以前在家裡最愛這樣吃了 我可以只吃米粉不吃飯 現在就覺得快流口水了
    其實事先水可以加很多 因為米粉會吸水

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-7-11 21:52 編輯 ]