philxyz0316

血 氣 不 足 ， 夜 夜 失 眠 ， 可 飲 蛋 黃 二 蓮 湯 滋 補 一 下 ， 這 款 湯 水 既 能 養 血 滋 陰 ， 亦 能 治 療 失 眠 ， 兼 可 保 健 身 體 。

材 料
雞 蛋   2 隻
蓮 子   1 兩
百 合   1 兩
蓮 鬚     4 錢
紅 棗     6 粒
冰 糖 1 小 塊
水       4 碗
  

做法

雞 蛋 去 蛋 白 留 黃 。
蓮 鬚 浸 洗 乾 淨 。
將 已 洗 淨 的 蓮 鬚 、 蓮 子 、 百 合 、 紅 棗 放 入 煲 內 煲 滾 ， 改 用 文 火 煲 一 小 時 ， 最 後 落 蛋 黃 ， 用 冰 糖 調 味 即 可 。

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-7-11 21:58 編輯 ]