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日式肉鬆飯包

材料：
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150克 [5 安士/4 兩]
雪藏雜菜 90克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]
熱白飯 350克 [12 安士/約 2 飯碗]
生菜 8塊
豬肉鬆
灑面用
芡汁：
照燒醃醬 3湯匙
水 6湯匙
粟粉 1/2茶匙
做法：
1. 用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
2. 將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。