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[紐西蘭]擁抱紐西蘭北島

[紐西蘭]擁抱紐西蘭北島

擁抱紐西蘭北島豐盛灣 嘗奇異果‧泡湯‧遊湖

紐西蘭北島屬火山地質,北島中段東部海岸豐盛灣(Bay of Plenty,或稱普倫蒂灣)逐漸發展圍繞著火山「特產」旅遊主題。豐盛灣屬亞熱帶氣候,年平均氣溫14°C,日照時間長、雨量豐沛、氣候變化不甚劇烈,火山灰堆疊土壤,肥沃且排水良好,是紐西蘭最主要的奇異果產區( 占81%)。

這個區域放眼盡是阡陌奇異果園,以高10公尺杉木綠籬阻絕風害,高大的綠色城牆修剪非常整齊,景致壯觀迷人,當地旅行社提供參觀奇異果園行程,了解奇異果生長及採收過程。來到這裡一邊大啖美味奇異果,可別忘了體驗以下的一系列豐富遊程喔!

度假勝地 陶朗加市

陶朗加市(Tauranga)是豐盛灣主要大城,「Tauranga」是毛利語,意為「小船下錨地」,平時停靠上千艘帆船,人口約10萬人,既是貨物出入港口,也是度假勝地,港灣旁芒格努伊山海灘(Mount Maunganui Beach),是水上活動天堂,衝浪高手會來這裡報到。因豐盛灣盛產奇異果,市區不少提供奇異果料理的餐廳,如港邊的海鮮餐廳The Lobster Club,主廚史帝芬貝瑞(Stephen Barry)開發各種「土產」奇異果的創意料理,挑逗遊客味蕾。

泡湯賞景 羅托魯瓦

北島既是火山地形,土壤肥沃適合農牧,也造就諸多火山應有的特殊環境。距陶朗加往南兩個小時車程的熱門旅遊景點羅托魯瓦(Rotorua),著名的毛利文化中心,以天然地熱聞名,這兒是全紐西蘭溫泉、間歇泉與各種地熱景觀最密集的區域,空氣中瀰漫著一股濃濃的硫磺味,市區隨處可見冒著白煙的地熱噴泉景觀。

羅托魯瓦市區不遠處的Mt Ngongotaha,海拔約5百公尺,山腳下是紐西蘭國寶級保育類動物奇異鳥復育館,在館內陰暗角落觀賞奇異鳥之後,步行即可到纜車站,搭乘纜車(Gondola)到Mt. Ngongotaha山頂,羅托魯瓦到處冒著白煙的市區盡入眼簾,遼闊的羅托魯瓦湖襯著遠方,山頂上有得吃、有得玩,全幅式落地窗鳥瞰羅托魯瓦。填飽肚子,坐上紐西蘭特有的硬地雪橇(Luge)飆速,從山頂沿著山坡車道御風而行,享受自由滑降的快感。

水上活動 塔拉維亞湖

從陶朗加往南進入山區,到陶波火山帶中心的羅托魯瓦區域,順道一遊塔拉維亞湖(Lake Tarawera)是必要的行程。奇異果成熟的季節,塔拉維亞湖畔顏色逐漸豐富,搭乘遊艇遊湖,玩水上摩托車,下竿釣湖裡肥美的野生鱸魚,在這裡可以消磨一整天時光,直至夜幕低垂,跳進岸邊地熱池享受天然溫泉,夜涼如水,星光閃爍,嘗試尋找陌生的南十字星,又是南半球之旅的另類體驗。


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紐西蘭奇異果故事

1904年,滿清之末,革命風潮日熾,烽火燎原,一把Gooseberry「鵝莓」(彌猴桃)種子逃過戰亂,從中國大陸飄洋過海,被帶到遙遠的南半球落地生根…,別怕,無關革命,這是關於奇異果在紐西蘭的故事。

Gooseberry在紐西蘭待了半個世紀有餘,1959年才改名為「Kiwi Fruit」(奇異果),當地特有的尖嘴鳥叫「Kiwi」,紐西蘭人也自稱「Kiwi」,「Kiwi」變成紐西蘭的代名詞。奇異果在紐西蘭生長百年來的歷程,從外來品種躍身成為樹上的黃金,產銷過程頗為傳奇。1988年由政府整合2千7百名果農,1997進一步成立Zespri奇異果行銷公司,為紐西蘭奇異果創造精品價值。

Zespri獨家行銷紐西蘭奇異果之外,並致力於生產和配送過程品質控管,果農使用的肥料、殺蟲藥,Zespri均嚴格要求記錄,不能使用有害人體的藥物。

最普遍的殺蟲方法,常以培養奇異果害蟲的天敵自然滅蟲,力求每一顆奇異果都是健康寶寶。賣到全世界各地的奇異果,也都可以追蹤到生產源頭。


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奇異果營養價值

奇異果營養成分高,熱量低,具提升免疫力、降血糖、血脂、保護肝臟、提高性功能等價值,每天兩顆即可提供人體三分之一的營養,適合做成各種料理,別具風味。另有諸多醫學上的用途,紐西蘭大學教授Elaine Rush研究吃奇異果可改善老人便秘。

國內台北醫學劉珍芳教授則研究吃奇異果改善睡眠的題目,結果發現每天吃兩顆奇異果,可改善睡眠品質。

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幾年前去過紐西蘭旅遊 , 對那的感覺極好 , 它的南島真的猶如人間天堂般的美麗

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