食物
以道地的酸菜火鍋著稱，另有不少北方小吃。金字招牌【酸菜白肉火鍋】湯底酸而夠味。白肉特別有嚼勁。另搭配青菜、牛肉、羊肉等供涮食，較無特別之處。火鍋沾醬則十分豐富，有麻醬、紅糟腐乳、花生粉等，多達12種，並在牆上標示調配方式，顧客也可依個人口味增減份量。小吃類【蔥油餅】與一般略有不同，入口酥脆，充滿青蔥的味道，讓人一口接一口。另有【蒸餃】、【韭菜盒】與各式麵點。宋老闆建議，吃酸菜白肉鍋輔以較單純的食材，滋味會較道地，酸中帶鮮的口感必定讓人難忘。
服務
屬於較傳統的中式餐廳，跑堂兼點菜，服務人員對於菜單都非常熟悉，會主動建議適合客人的餐點，同時供應茶水與調味沾醬由客人自行取用。
氣氛
一樓與地下一樓的空間尚稱寬敞，光線明亮，沒有豪華的裝修，牆上掛的字畫與剪紙都出自於宋老闆的手中。來用餐的客人除宴客外，也有不少上班族與家庭來此享用火鍋。
TEL
02)2751-3525 (02)2711-2643
ADD:台北市光復南路240巷53號
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本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 23:16 編輯 ]
