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[台北] [台北]瓦城泰國料理

[台北]瓦城泰國料理

食物
此處提供多樣符合國人口味的泰式佳餚,並不斷研發新菜色,時時給予顧客新鮮感。【月亮蝦餅】表皮香酥,用料紮實新鮮,值得推薦;蜂蜜醬料較濃稠,口味偏甜。【檸檬清蒸魚】以蒜蓉等提味,肉質腴嫩,無一般酸辣印象,反而較像一般台灣宴客式的清蒸魚。【蝦醬空心菜】使用「GAP吉園圃」有機蔬菜,結構較細瘦,嚼感爽脆;以特製蝦醬熱炒,蝦味濃厚但無懾人氣味。【咖哩紅蟳】精選十兩重紅蟳,以黃色泰國咖哩與滑蛋共同烹調,惟腥味略重。【辣炒牛肉】採用進口牛肉,手工剁碎以保留嚼感,味感較重、鹹,為佐飯良品,適合嗜辣者品嚐。

服務
餐廳工作人員雖無高級餐廳優雅姿態,但親切、俐落態度予人舒適感受。巡桌加水極頻繁,對於顧客需求給予即時回覆。總公司不定期考察,以顧客滿意度為改進方針,維持一定服務品質。此處酌收開瓶費500元/瓶。

氣氛
餐廳內黑色桌布及白紙搭配竹製方桌、座椅,呈現簡單但井然有序的印象。運用橄欖形紙質燈飾,營造出微昏柔和氣氛。而大裡紋路黑色地面,與紅色壁面,對比強烈搶眼,所有分店皆有大幅七葉蘭馬賽克圖片,為其象徵。另地下室擺設多個大圓桌,空間寬敞,可供團體聚會。此處客層中午多為上班族洽公,晚上則多為家庭餐聚。

酒單
店內包含數款葡萄酒,價位由700元至2000元不等。


TEL02)2351-0960  
ADD:台北市仁愛路二段49號



~洋大~去過仁愛店跟美麗華店,特別推薦酸辣生蝦跟泰式奶茶~
不過人太多的時候菜的品質會受影響


[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 23:37 編輯 ]

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