[高雄]皮薄餡多的湯包
最近常跟女友一起去吃家裡附近的一家湯包，
剛開始的時候，只是隨便找一家店，
想說可以填飽肚子即可，
沒想到送上桌後，整個感覺真是令人驚艷O_Ob
首先是量的部分，
老闆上菜是連蒸籠一起拿到你面前，
蓋子一掀，滿滿一籠啊！
算了一下，有十粒之多，
忘了說這樣一籠的價格是50元，
等於說一粒5元，湯包能有這樣的價格，
對我來說，真的是很便宜了。
再來是質的部分，湯包整顆真的是皮薄餡多湯汁濃，
皮有多薄呢？不知道大家有沒有看過中華小廚師？
小當家曾經做過一個超大湯包，要吃的時候，
只要用筷子輕輕將皮劃開，再包住內餡，
這家湯包的皮雖然沒那麼誇張，
但是也是超薄，薄到你把上頭最厚的地方撕開，
將醬料倒進去，你還可以從外皮看到醬料滑進湯包內緣，
跟裡頭的湯汁做最完美的調和！
而至於湯包的內餡，湯汁也是非常鮮美，
如果你要細細品嚐原味，建議用湯匙盛湯包，
然後整顆吃下去，去享受湯汁在你嘴巴裡面炸開的感覺，
真得是很好吃，又很實在的一籠湯包。
講了這麼多，還沒講地點在哪邊，
可是請大家一定要原諒我，因為我把地址忘了ˊ__ˋ
但是有常來西子灣運動看風景或是就讀中山大學的，
應該都會知道廟口在哪邊，
小弟只能簡略畫個地圖供大家參考：
─────────────────────────────────────────
中山大學 臨 海 二 路
隧道口
──────────────┐ ┌──┬─────────────────
│ │7-11│
│ ├──┘
┌───┐ │ │
│代天宮│ │ │
└───┘ │ │
(廟畫這麼小間會不會觸犯天條>.< │ │
│ │ (↓這家也很棒 :））
──────────────┘ ├──────┬──────┬──────
│林媽媽香雞排│
鼓 元 街 └──────┘
──────────────┐ ┌───┬──────┬───────
│ │ │正宗上海湯包│ │ │ └──────┘
店裡的位置有點少，只有兩個桌子，
大概一次只能容納七八個吧，但是不影響其美味O_Ob
老闆人也很好，店裡的冰箱還有貼他小孩(應該吧！)的畫作，
看起來應該是個重視家庭的人，
喜歡吃湯包的南部人一定要去嚐嚐喔！
[ 本帖最後由 henry 於 2007-2-4 09:59 編輯 ]
