philxyz0316

餐廳類別：火鍋類

  營業時間　：11:00-01:00
　最低消費　：200 元以下 　
  公休日　：年假
　可容人數　：58 人 　
  服務費　：無
　露天座位　：無 　
  包　廂　：無
　促銷節日　：無 　
  電　話　：(02) 23670656
　地　　址　：(100)台北市中正區和平西路一段34號


明亮的燈光、潔淨的高檯及開闊的空間，是錢瑩給人的第一印象，而服務的親切，則讓客人感到溫馨自在。另外值得一提的是為了讓客人吃到安全衛生的食物，店裡特別設置了三部臭氧機，將所有的農藥、氯及有害物質等淨化，保持食物的新鮮及清潔。錢瑩提供各式的主餐，例如專為素食者設計的素食鍋，能讓不同飲食習慣的顧客吃到自己想吃的餐點。除了豐富的主餐外，也提供清涼飲料及餐後甜點。


1.素食鍋($200)：是老闆自己研發的喔，以天然材料為主，較特別的有蒟蒻絲、准山等，准山是種對健康很有幫助的中藥，一般不常見。另外，湯頭醬料也是特別調配的，真是素食者的福音。
2.錢瑩海鮮鍋($290)：包括鮮蝦、鮮蚵、蛤仔、花枝、魚片等。鮮蚵是原產未泡水的鮮甜蚵仔，魚片以鯛魚、紅魚為主，湯頭是大骨、香菇、昆布、柴魚乾等熬煉的，是顧客的大力推薦菜。

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-7 16:15 編輯 ]