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[點心]紅豆黑糯米甜粥
kang123
豚の頭 ...
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發表於 2006-11-21 21:44
[點心]紅豆黑糯米甜粥
材料:
紅豆 4兩 (140 克)
黑糯米 2兩 (70 克)
去核紅棗 16粒
水 16杯
片糖 6兩
鮮百合 1球
製法:
紅豆、黑糯米及紅棗洗淨;水燒滾,將材料放入滾水內,用中火煲 1 小時至紅豆稔透。
鮮百合取瓣,洗淨。
加入適量片糖煮溶,最後加入鮮百合瓣,一滾即成。
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