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[點心]雪梨燉川貝
kang123
豚の頭 ...
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發表於 2006-11-20 04:48
[點心]雪梨燉川貝
簡介: 此湯性質微寒,較適合熱性體質人士日常服用,可清熱化痰、止咳平喘,又如小孩外感發熱,經治療後外感已解而余咳未清者,不妨一試;但如外感未清者,宜盡快就醫先清外感為上。
材料:
雪梨----一個
川貝末----一錢
冰糖----適量
製法:
1.首先將雪梨去皮及挖心
2.然後倒入川貝末及少許冰糖
3.隔水慢火燉約一小時,即可食用。
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