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[基隆] [基隆]八斗子懷舊尋幽 踏浪吃海鮮

[基隆]八斗子懷舊尋幽 踏浪吃海鮮

地形曲折的八斗子,是一天然的良港,不但是北部大型漁港之一,週遭的人文、地形都有著極高的學術研究以及遊覽價值。除了著名的八斗子望幽谷、逐漸消失的魚寮、海博館,都是值得各界關心的焦點,八斗子深層的面貌,都在潮來潮往間,等待旅人的發掘。


魚寮

  魚寮是八斗子漁民對加工漁獲地點的稱呼,早年魚獲加工是八斗子漁村非常重要的經濟活動,在八斗子巷弄中不時都可見正在晾乾的漁獲,沒有魚寮之前,漁民常常直接在海灘處理魚,後來村落漸漸形成,許多魚產加工也就搬到魚寮內進行,形成魚寮聚落。要親自走一趟魚寮,才能瞭解到早期漁民進行魚產加工、活力十足的盛況。魚寮的工作通常從半夜就開始,先將冰存的漁獲解凍,然後在將漁獲放入大鐵鍋中用鹽水煮熟。煮熟後用網架,一架、一架放在大格架中冷卻晾乾,為了加快冷卻速度,魚寮中必備工業用大型電扇吹乾魚獲,在晾乾階段這個時候,漁獲已經是可以食用的完成品,不過由於要送到市場拍賣,還必須進行挑選裝箱的動作。大小等級不同的漁獲,價格差很多,所以這個工作通常交給有經驗的人負責,在挑選完之後,再一一裝箱完畢,就等著運送到各個魚市去拍賣。
  在魚寮中常見的加工品,通常有小卷、四破魚、丁香等。目前八斗子魚寮的產品,多運送到基隆崁仔頂魚市整批拍賣之後,再配送至北部各地市場販售。雖然魚寮的數量已經逐漸減少,不過魚寮的工作,還是一樣從煮魚、晾乾、篩選分級,按部就班一步一步進行,從煮魚阿桑身上,看見了堅持的精神,以及不受環境變遷影響的漁村生命力。


石古石厝

  八斗子的命名,據說是因為早期移民來此者是姓杜、而且有八戶,故把這裡叫做「八杜」後來就稱為八斗。杜家人到八斗子後,就用本地的石古石疊牆蓋屋,早期八斗子有相當多的石古石厝,不過因為屋主翻建,目前僅在八斗街136號附近還存有幾戶較為完整石古石厝。
  石古石其實就是指珊瑚礁巖以及海中生物化石的總稱,八斗子的石古石厝,有些並不完全只用石塊堆疊,部分石牆在石塊終隙中,還用海砂、石灰、泥土填充在裡面,以鞏固石牆建築結構。
  這些僅存的石厝歷史都在七、八十年以上,有些甚至可追溯到百年前,看著石厝牆雖然不語,卻在無聲中聽到八斗子曾經盛產珊瑚的過去、以及先民就地取材的古老智慧。


望幽谷

  望幽谷又有人稱它作忘憂谷,這是位於八斗子濱海公園下方,七斗山間臨海的一片翠綠谷地,長年綠草如茵,看了令人忘卻憂愁,故稱為忘憂,因為這裡意境優美是幽靜谷地,適合在這尋幽訪勝,所以稱為望幽谷,也相當貼切。現闢有階梯步道從山丘通往谷地,常常見到遊客在階梯上隨意停留,倚著欄杆、吹著海風,怡然自得,果然不辜負望幽谷忘憂的美名。


濱海公園

  八斗子濱海公園位於八斗子港的北方,順著起七斗山山路就到達公園,濱海公園的最高點是一個觀景平台,天氣晴朗時遠眺可以看到九份、基隆嶼、番仔澳、和平島等地。這裡也是聞名的「八斗夕照」所在,夕陽西下時特別能感受到八斗子的得天獨厚的自然景觀,視野遼闊的平台,也是情人夜遊賞景的最佳去處。


海洋大學龍岡步道

  位於濱海公路的海洋大學龍岡校區,景色優美,在校區後方有一條深具生態之美的龍岡步道,龍岡步道沿著溪流而建,步道兩旁有著豐富的動植物生態。例如:台灣筆筒樹、樹蛙、蝴蝶等,因為濃蔭夾道、環境清幽,不管是夏日或冬天,都有民眾前往健行,步道從海洋大學出發,可通往槓子寮砲台,全程走完約要1小時左右。


碧砂漁港

  碧砂漁港原本是八斗子漁港二期工程,與八斗子港遙遙相望,原是規劃為商業漁港,不過近年已經朝觀光休閒漁港方向發展。在1998年並設立了碧砂漁獲直銷中心,鄰近的區域也規劃了藝術裝飾以及彩繪防波堤,以增加觀光的利基。在魚獲直銷中心還可吃到各類生猛海鮮,遊客可先從水缸中挑選活海產,再交由現場餐廳廚師現煮現吃,方便有趣之外,但也考驗著旅客挑選魚獲的眼光。


基隆嶼

  位於基隆外海的基隆嶼被暱稱作基隆「木戈」,讀音類似「吸」,意指將人氣吸來基隆的意思。基隆嶼原本是基隆火山群一部份,島上最長的距離約為1公里。
  島上目前開放登島觀光,遊客可以在碧砂漁港的遊艇碼頭購買登基隆嶼以及海上巡遊行程,價格約為300~500元,登基隆嶼行程時間往返大約在2小時左右,島上有人工步道、還有許多特殊的地形景觀。不過爾偶冬季因為風浪較大,顧及旅客安全以及舒適,行程在天氣晴朗時才能成行。



[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 16:30 編輯 ]

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