回復 #1 k5555k5555 的帖子
星巴克裡所賣的咖啡豆有很多種,我實在是不知道大大都是買哪種咖啡豆,
此外???大大所謂的牌子的意思是????
不過給你以下建議:透過味覺來分類的話,大致上有以下這些:
酸味: 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地馬拉、哥斯大黎加高地產、吉利馬札羅、哥倫比亞、辛巴威、薩爾瓦多、西半球水洗式高級新豆。
苦味:爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉、剛果、烏干達的各種舊豆 。
甜味: 哥倫比亞美特寧、委內瑞拉的舊豆、藍山、吉利馬札羅、摩卡、瓜地馬拉、墨西哥、肯亞、山多士、海地 。
中性味: 巴西、薩爾瓦多、低地哥斯大黎加、委內瑞拉、宏都拉斯、古巴 。
香醇 :哥倫比亞美特寧、摩卡、藍山、瓜地馬拉、哥斯大黎加 。
下次買豆子可以選擇自己喜好購買,此外星巴克單品咖啡賣最好的是印尼產的蘇門達臘,而綜合咖啡則是佛羅那,這兩種咖啡豆的特性就是都不會酸,但是要說到香味或許就沒那麼香了,建議你可以從這兩種台灣人最愛的咖啡豆下手,也許比較對我們的口味吧。