回復 #1 kfchun 的帖子
台中
伍角船板
地址：台中市西屯區市政北三路3號
電話：04-2254-5678
營業時間
營業：AM 10:00 ~ PM 12:00
供餐：AM 11:00 ~ PM 02:00
PM 05:00 ~ PM 09:00
老闆娘謝麗香將浮木、中國石雕及古董、現代藝術品、金屬天花板和樓梯，木頭桌椅等元素全都結合呈現，有600-700坪的台中餐廳是五家分店中最大的一家，超過500個座位。那類似山洞的建築代表著高第的夢想，或是來自某科幻電影，褐色水泥隆起並被玻璃窗塑成不同的方向，帶入充足的光線。寬敞的地下室，有著魚隻的礁湖，被桌子圍繞。合理價格的中式菜餚和飲料，包括各式簡餐 (280元/每人)，如掛爐炒牛柳和乾隆羊肋排，附有白飯、蕃薯、青菜、湯、飲料及甜點麻薯。提供四人以上的辦桌餐 (500元/每人或1000元/每人)有十道菜的龍蝦套餐。餐點的供應從早上11點到下午2點，下午5點到9點。其他時間則有咖啡、茶、果汁、啤酒 (120元)等。只要往文心路二段前進，在台中警察總局向右轉到市政北路，就可以見到左手邊，位於朝元 (林家花園)後面的伍角船板。
簡餐
荷香蒸草蝦
特選新鮮草蝦加上用蒜茸調味過的冬粉，以荷葉將其包裏後，用清蒸的方式料理。冬粉和草蝦皆帶有淡淡的荷葉香，附特製沾醬食用。
土窯焗豬腳特選豬腳
用獨門滷汁燜滷過後，將爆香蒜頭、特調醬汁與豬腳以玻璃紙包裏，再經過高溫蒸煮，形成軟嫩多汁的家鄉料理。
白玉爆龍柳
運用含有豐富膠質的曼波魚(俗稱翻車魚)切片後，再與豆薯(俗稱洋地瓜)、紅甜椒一同拌炒，形成清爽可口的佳崤。
柳松菇龍腸
運用口感清爽的柳松菇，搭配 上口感清脆的曼波魚腸，以沙茶醬做調味拌炒，再附上清淡的青江菜。
沙鍋吉利魚
以鮮美的大白菜鋪底，再以切 塊油炸過的土魠魚塊，加上脆丸、芋頭等，搭配以蒜、薑、沙茶調味過的湯頭
以上餐點(小盤１～７人份) 每一人份 280 元
*附贈飯、湯、青菜、甜點、季節飲料
