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美國番媽

材料有：

一塊帶皮去骨鷄胸肉切塊

半茶匙咖哩粉

半茶匙蔴油

一湯匙蠔油

幾片生薑

一粒蛋黃

半杯地瓜粉

六杯油油炸用

一粒洋葱切塊

Toppings：

咖哩粉

盬酥鷄粉

作法：

1.把前六項材料混合拌匀，醃15分！

2.開中火熱鍋放油，油燒熱，丢入洋葱！

3.把肉沾地瓜粉丢入炸到金黄撈出！

4.上桌灑上咖哩粉與盬酥鷄粉！