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紅薯兩個,淡奶油少許(可有可無),馬蘇里拉奶酪(芝士),糖少許,蛋黃液(可有可無)
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紅薯洗凈,如圖切半
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過遍水,放入保鮮袋中,微波爐高火五分鐘(烤箱也行)
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時間到后,用勺子挖出紅薯肉(皮下稍微留一層),然后將紅薯肉搗成泥并拌入適量淡奶油以及白糖(沒有奶油可以跳過)
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然后將拌好的紅薯泥再次填入
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上面均勻撒上一層馬蘇里拉芝士(想要顏值高可以再刷一些蛋液)
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烤箱200度烤至芝士融化,略焦,大約十分鐘左右
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時間到后,取出,顏色金黃可人,香氣濃郁,很是誘人
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待微微放涼,吃上一口味道完美,根本停不下來
荷包集運
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