開始覺得宵夜只吃泡麵有種空虛感，現在我們已經晉升到消夜跑來吃火鍋，只能說我們吃的熱量越來越高，不過偶爾一次也還好啦！冷冷的天氣我們訂錵鑶蒸火鍋，光看這一鍋疊起來的樣子就讓人迫不及待想把它打開來吃掉！
我們是十點多左右去吃，沒有想到店內裡面還是有很多人，難怪每次去都是需要訂位才吃的到，所有的東西都是採自助式，醬料、火鍋料、杯子等都是自己去拿，所以付費的時候就少了服務費，就連開瓶費他們也都沒有收，整個就是很划算阿
有人開起了貪吃鬼模式，看到冰箱裡面的食物馬上就去搜刮自己想吃，每一盤不同顏色代表著不同價錢，害怕吃不完的人可以先拿少少，但是認真說光看到龍蝦沙拉、蛋餃、手工魚餃就已經失去理智忘記要克制，拿完才發現不小心拿太多
當然喝的也是自己去拿啦～怕火鍋吃太多會膩我們拿了酸梅湯，也有很多種酒類或是飲料可以選擇，很多人聚會都會喜歡來一杯，若你是騎摩托車或是開車的人還是喝飲料就好，來～跟著我唸！喝酒不開車，開車不喝酒XD
料還沒加進去之前我們就瘋狂的喝湯，結果不小心的把湯喝到只剩下一半，只好趕快在加湯
湯底拿來煮火鍋真的是一絕！上面的海鮮精華都流到了最底下，就連菜也都很鮮鮮好吃，怕晚上吃太多火鍋料變胖的人也可以拿菜來解解饞，冰箱裡面的菜有超多種，玉米、小白菜、青江菜、南瓜任君挑選～
原本只點了三層，後來又加點了螃蟹！裡面我最喜歡吃的就是蛤蠣和螃蟹，蛤蠣總共有文蛤和馬蹄蛤兩種，肉汁飽滿又肥厚超讚，每顆都很大顆清蒸不需調味，螃蟹給的則是紅蟳，我覺得肉很嫩很好吃，可惜的是分量沒有很多就是了，至於其他層當我想到要拍的時候就已經來不及，直接被其他人秒殺
看這油花超美的無骨牛小排深得我心，油花均勻分佈、色澤也很透紅給的分量也不少，每塊都切得很厚在嘴裡咬起來很滿足，涮一下下就可以趕快拿起來吃掉，軟嫩的柔植時在是太好吃啦！
快吃完的時候服務人員就會提醒我們最後可以DIY煮粥，怕我們不會煮也有稍微告訴我們怎麼煮比較好吃，還好胃還有空間可以留給粥，來之前就有聽說他們的粥非常的好吃！讓我很期待～果然負眾望光我一個人就吃三碗，超撐～
錵鑶蒸火鍋的位置比較隱密的巷弄內，開車或騎機車來我覺得比較方面，附近也有汽車停車場不怕找不到停車位，從捷運站走路過去的話大約是15分鐘左右，訂位的的話可以打電話或是line都可以，不過詳細訊息還是到粉絲團
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