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[南投]
IG打卡、網紅、情侶約會都還沒來過的埔里一日遊‧泰酥府2
bakkutteh
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發表於 2017-9-22 10:17
IG打卡、網紅、情侶約會都還沒來過的埔里一日遊‧泰酥府2
(依附在手上的泡泡讓皮膚細緻光滑)
這就是泰酥府牛軋糖絕對不黏牙的秘密,找時間一定要再來漾之谷體驗這美容泉,不管是住宿、純泡湯或是溫泉早餐都是一大享受
不用大老遠跑到廬山囉!漾之谷的溫泉已經是全南投最好的了!!
最後一站我們來到大坪頂百香果園,一到阿榮果園第一件事情當然還是吃吃吃
新鮮現採的百香果香香甜甜,而且酸的好好吃~ 我蠻怕酸的我可以接受這種香甜的果酸
印象中我吃到的百香果剝開後,會有滿滿的百香果汁,但阿榮種的百香果果肉和果汁包覆的非常飽滿,果汁都鎖在裡面了
在這也得知了一個小常識,百香果籽形狀圓滑,吃進肚幫助消化,但是咬碎後會變得很利,反而傷腸胃
原來百香果籽不能咬,要直接吞下去阿... 我之前都吃錯了呢...
【睡吊床、蓋棉被】這是大家對大坪頂百香果的印象
百香果只要摔到或翻滾,造成果肉分離震盪發酵,就會變得很酸很難吃
這是埔里大坪頂最新的採收工法,讓吊床可以接住自然熟成掉下的百香果,鎖住香甜
那這樣百香果不是變的很難採收嗎? 手要穿過網子摘下?
這也是我震驚的事情之一,原來百香果非常好採收,只要用手輕輕的往上摸一下,成熟的百香果就會掉落
連小嬰兒都可以做到的採收動作,不太需要花費很大的力氣
另外剛剛提到的"蓋棉被",百香果摘下後,蓋棉被是一個候熟的動作
把光遮住,自然催熟果肉,才能散發天然香
回歸正題,泰酥府的老闆娘便是選用阿榮細心照顧的百香果為原料,完全沒有加任何調和果汁或香精
所以有時候有人會問,「奇怪,為什麼百香脆片跟我上次買的味道不一樣?」
原因就是每一批水果甜度酸度本來就不同,這才是純天然會呈現的自然風味
(圖取自泰酥府粉絲團)
泰酥府曾經被食尚玩家突來的行程採訪報導
雖然一直都是被旅客所熟知的伴手禮店,卻也因此爆紅,讓更多人注意天然養生的食品
除了堅持手工製作、結合埔里在地農特產以及景點民宿推動觀光,這也是泰酥府一直在做的事
藉由這次活動確實讓大家獲益良多,發現埔里的美、埔里的好
也讓大家購買伴手禮時,可以更安心的將禮盒送出,中秋節快到了,泰酥府的糕餅真的是不錯的送禮選擇!
活動結束後,有幸到百香果園附近的彩椒園參觀,新鮮現採的紅椒甜美多汁,黃椒又比紅椒更甜!
平時在菜餚裡會被我挑掉的彩椒,在這天的參觀足足讓我大吃了幾粒
伴手禮‧送禮必推‧泰酥府
地址:南投縣埔里鎮西康路40號
電話:049 298 2318
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天然碳酸氫鹽泉‧漾之谷溫泉民宿
地址:南投縣埔里鎮中山路一段151號
電話:0975 288 985
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大坪頂‧戀戀百香果 阿榮
電話:0937 262 682
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