小野狼

魚蝦類膽固醇太高，變換一下材料，健康又多樣化。另外，水果可依自己喜歡的口味來挑選。


材料：

白飯.............適量

雪裡紅葉子....2片

滷香菇.........4片(大的2片)

白蘿蔔片.....2片

黃秋葵.........2支

水果.............適量

海苔.............1/2張

醋薑.............少許

木耳.............2湯匙(乾川耳)

壽司醋.........1/3杯

米醋.............1/3杯

鹽.................1大匙


調味料：

醬油、綠芥末 適量


做法：




1.黃秋葵燙過漂涼


2.壽司醋先煮開待涼後，加入熱的白飯中拌勻再捏成小飯糰，抹少許芥末，再鋪上各類蔬果材料，容易滑動的就用海苔捲起來固定