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[台北]
牛仔部落火烤厚切牛排(永和中正店)
karen47725
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發表於 2014-8-30 21:37
牛仔部落火烤厚切牛排(永和中正店)
父親節我找到一家台北超便宜的好吃牛排店,
車子一開,
我們直接殺到牛仔部落!
牛仔部落有好多分店,
這次我們來到永和中正店!
門口內外有設置候位區,
這些都是我趁沒人的瞬間搶著拍的!
沒錯!
因為當我到達時,
裡頭可說是座無虛席!
候位區上除了滿滿滿,
現場更是大排長龍等著畫位呀!
小小的櫃台,
看起來好熱鬧,
服務人員也都超親切!
各式各樣的牛仔帽,
完全展現了牛仔部落的主題特色,
喜歡的話,
還可以用餐集點加價兌換喔!
牛仔部落佈置非常明亮、簡潔、乾淨,
沒有一般牛排店那種惱人的油煙味!
是不是?!
要做功課啦!
我可不想讓阿拔在候位區慶祝父親節,
俺有先訂位喔!
有影揪乖、揪友孝、揪聰明啦!(驕傲)
哇!
主廚推薦菲力牛排可以加送香醇奶酪甜點耶!
menu
每道看起來都很可口,
好想坐下來給它吃一輪!
一選定餐點,
嗶嗶~衝啊!!!!
衝向自助式沙拉吧台先!
什麼都拿、亂加一通!
平常到餐廳,
這樣一盤可是百元起跳呢!
牛仔部落人潮不間斷,
所以吧台上的蔬菜自然就很新鮮!
我好機車,
龜毛地用力檢視,
竟然連一根發黃的苜蓿芽也找不到!
我大推涼粉和樹薯,
豪好吃喔!
另外還有香蒜吐司!
吐司已事先抹好香蒜奶油,
只要從烤箱一頭送進去,
另一頭再送出來時就
OK
!
吐司外酥內軟,
蒜味濃而不嗆,
奶油香而不膩,
尤其自己動手現烤的感覺更讚!
說到香蒜吐司,
好像就一定會想到玉米濃湯吼?
這邊玉米濃湯和羅宋湯也隨你喝!
玉米濃湯有著玉米的香甜,
經典卻百吃不厭!
羅宋湯裡面蔬菜料很多耶!
酸中帶甜很爽口!
剛剛在吧台也有瓶瓶罐罐的醬料可以自取,
主餐準備上桌嚕!
法式烤羊排/
469
~
嘖嘖嘖!
一支一支的羊排,
烤得骨肉分離,
沒有任何羊騷味,
肉質Q韌有嚼勁兒,
如果想吃生嫩一些,
點餐時可以先註明,
師傅會替咱們客製!
附餐有鐵板麵和焗烤麵兩種,
另外還有一顆荷包蛋!
海鮮總匯/
439
~
包括了這個是香煎鮭魚!
鮭魚的肉質本來就比較粗柴一些,
但是它切得有點厚度,
外頭煎得乾乾香香的,
裡頭並不會喔!
整體口感還不賴!
但是鐵板端出來餘溫還是會持續加熱,
所以我建議先吃鮭魚,
免得肉質變老柴!
焗烤草蝦超讚的!
草蝦鮮嫩甘甜,
再加上濃濃的起司
....
想吃也可以加
80
單點唷!
焗烤生蠔用的雖然不是那種巨無霸大生蠔,
但是也算新鮮肥美,
焗烤過更是銷魂哪!
整隻的香烤墨魚嫩度夠、鮮味足,
還有絲絲的炭烤香味兒
....
欸油!
害我都想提早過中秋節了啦!(是誰規定中秋節一定要烤肉的蛤?)
附餐的鐵板麵可選直麵或螺旋麵,
咱家點了直麵!
除了淋醬的香甜,
還多了鐵板微微的焦香,
火烤雞排/
230
~
外頭烤出雞皮膠質的黏Q,
裡頭依舊鮮嫩多汁,
很涮嘴!
鐵板麵也可加
30
元升級為焗烤麵喔!
焗烤麵用的是螺旋麵,
白醬濃濃地裹著,
還有玉米粒和培根肉,
上層鋪蓋著會勘西的起司,
小小一盤就很有飽足感!
黃金松板豬排/
399
~
唉唷喂呀!
這隻豬
....
可不小呀!
都跑到鐵板外面企了啦!
WOW
!
松板豬煎烤得金黃香甜,
帶著微脆的特殊口感完全嶄露無遺!
那天其實每道端出來我們都分著吃,
大家都共推黃金松板豬排
....
叫伊第一名啦!
12
盎司小黑牛/
320
~
唉唷喂呀!
拿~麼厚!
新鮮的小黑牛,
不但讓你嚐到肉質的滑嫩,
更可以享受厚切帶來的Q彈咬勁兒!
9盎司菲力牛排/
399
~
菲力牛排在我眼中是牛肉界的極品,
瘦肉多、油脂含量低!
店家貼心建議牛排最佳品嚐風味大概在5
-
7分熟,
當然看自己的習慣和喜歡,
俺就給它6分熟!
有圖有真相,
它比
10
元硬幣還厚耶!
果真是厚切無誤!
這樣的熟度,
可以嚐到肉汁噗啾的快感,
又沒有生肉那種腥味,
鮮嫩不油膩,
吃到我嘴角都不知不覺微微上揚了!
飲料區選擇也是很多元,
蔬果汁、仙草甘茶、咖啡、汽水、可樂、檸檬紅茶、草本清茶,
因為肚子剩下最後一咪咪的空間,
我要留給客惟您冰淇淋!
這邊有四種口味!
現在打卡還加送牛筋耶!
這個牛筋滷得軟嫩入味,
超咕溜的!
●
牛仔部落
永和中正店
●
地址:新北市永和區中正路
240-1
號
1
樓
(
智光商職旁
)
電話:
(02)2944-6888
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發表於 2014-9-4 11:09
看起來很讚喔~
有機會來去體驗看看
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發表於 2014-9-4 12:03
菲力牛看起來好讚阿
又這麼厚實 感覺很juicy
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發表於 2014-10-2 12:39
羊排好像也不錯耶 下次去吃吃看
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