台灣之光! 巧克力鯨魚奮力一躍
台灣之光又有一名新成員了! 由世界廚師協會在挪威舉辦的「2014全球甜點廚師大賽」，集結全世界七大洲頂尖代表，分別來自美國、台灣、哥斯大黎加、捷克、芬蘭、賽普路斯、紐西蘭等地，比賽最後結果，由亞洲區代表85度C主廚陳立喆，以名稱為「深海藍畫映」的巧克力工藝作品榮獲冠軍殊榮，這是台灣有史以來首度榮獲亞洲區代表權進入總決賽並拿到全球比賽冠軍。
世界廚師協會(WACS)擁有86年歷史，超過一百個國家、一千萬個廚師加入，是世界最大的全球性廚師協會聯盟，今年首度舉辦了全球甜點廚師大賽(GLOBAL PASTRY CHEFS CHALLENGE)，集結全世界七大洲頂尖代表，分別來自美國、台灣、哥斯大黎加、捷克、芬蘭、賽普路斯、紐西蘭等地，這也是首次在七大州分別舉辦七場比賽，為期兩年，各選手都是七大洲2013年預賽中脫穎而出唯一的冠軍代表，最後在挪威爭奪冠軍寶座。完整內容→
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