冰涼地瓜
最近超愛吃地瓜
一方面是配合我的低蛋白飲食
一方面是冰涼地瓜真的好吃又方便~
懶人如我, 烹調方式可以越簡單越好! 所以大同電鍋就是我的最愛
我通常一次蒸 4~5 條地瓜, 一次放4~5杯水, 按下開關就走人
等蒸熟後, 拿出來放冷藏, 想吃的時候直接連皮一起吃!
冰過的蒸地瓜真的很好吃喔!! 又很有飽足感, 又可以促進消化, 真的太棒了!
網路上很多資料都說地瓜要在早上吃才好,
不過我一天最多吃兩條地瓜, 所以就不那麼介意了~
夏天吃冰地瓜真的很讚, 如果是冬天, 那就放進微波加熱個兩三分鐘就ok囉!
各位不妨試試看^^
