蘇打餅幹不宜當作早餐
“不吃早餐,對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了,但是很多上班族由于時間太緊,蘇打餅幹、面包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃壹口就上班了。養分專家稱,酥脆的蘇打餅幹、面包等幹食不宜作早餐,這種幹食以谷類居多,缺乏優質蛋白,只能供給短時間的能量。
早餐壹定要有主食
早餐所供給的熱量占全天的30%,這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食,可能造成養分不良。要進食壹些澱粉類食品,谷類食品吸收後能很快分解成葡萄糖,糾正睡眠後的低血糖現象。但谷類食品消化快,2—3小時之後就會有饑餓感,因此,還要適量攝進壹些富含蛋白質和脂肪的食品,如雞蛋、肉松、豆制品等食品。
蘇打餅幹不宜作早餐
酥脆的蘇打餅幹、面包等幹食不宜作早餐,常會有口幹難以吞咽的閱曆,那是由于閱曆了壹夜的消耗,各種消化液已經分泌不足,這種幹食以谷類居多,缺乏優質蛋白,只能供給短時間的能量。很多上班族,由于時間緊,早餐常邊走邊吃,這樣對腸胃健康不利,不利于消化和吸收