以前的人吃素大多是宗教信仰
但是時代已經不一樣了
現在的人講究養生、環保
自從上次朋友在facebook轉寄給我一個發人省思的影片後
我也要搭上這個吃素的行列
雖然還不吃全素，不過我也要來效法一下比利時根特市智週四素食日
每週吃素一天~~
因為每星期只有一天吃素，怎麼吃不麻煩?!
尋問了週邊吃素的朋友
發現最快最省事也最美味的方法就是~~~~”素食調理包”
不過因為一個人在外住宿，太大包、份量太多的素食調理包對我來說是個負擔
在網路上搜尋一下素食調理包發現這款{蓮廚素食}的小包裝的素食食品
像是這個{涼翡翠}，大約一個巴掌的大小，只要45元
營養豐富的海菜可以降低血膽固存醇及血壓，並能促進新陳代謝
平時加到便當、配飯的小菜，是一種高膳食纖維又低熱量的食品
而且打開就可以直接食用，吃起來感覺也很新鮮順口
愛美的女生就要多吃這類的食物!
蓮廚還有另一款{海瓜子}，也是海菜的一種
和軟爛的涼翡翠吃起來很不一樣
海瓜子的口感是QQ脆脆的，很爽口~~
海帶這類的食物，不吃素的時候就常吃了
做成{海帶素肉}的素食調理包，配粥飯很適合
素肉和筍絲的份量也很多，吃起來香香甜甜，很大眾化的口味
這個是糖醋排骨
一般葷的糖醋排骨的處理過程很麻煩，又是炸、又是炒的
吃素食不用這麼"搞剛"，這包蓮廚的糖醋排骨解凍後加熱就可以吃了
看起來油油亮亮的，再灑上一些芝麻，香味撲鼻，非常好吃~
還有沙茶蒟蒻，也是打開就直接吃的一樣小菜
滑嫩的蒟蒻肉經過沙茶醬的調味
完全沒有一般人不喜歡的素食味
而且鹹味很剛好配飯吃
我的吃素心得是不需要特地去買一堆素雞ˋ素魚的等形象素食產品
不動手下廚，其實買健康、品質好的素食調理包也很ok
蓮廚素食讓原本不太吃素的我能食得下嚥
這個品牌也算功德一件啦! ...
在報章雜誌上發現有不少的影星藝人也是呷菜郎
像是李連杰、大S、張學友、CoCo李、林熙蕾、藍正龍，知名的國際影星像布萊德彼特、李奧納多‧狄卡皮歐也都是
為了健康、為了地球，大家也改變一下大魚大肉的飲食方式吧
偶爾素一下，可以減碳救地球喔~
