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天天飲食 -- 白菜兩吃

天天飲食 -- 白菜兩吃

主料:大白菜

配料:雞蛋,麵粉,面包糠

調料:鹽,味精,糖,白醋(或檸檬),番茄沙司

製作方法:
1、白菜幫老的部分切成條,放入鹽水中泡3分鐘;

2、白菜幫嫩的部分切成鳳尾刀,用白醋(檸檬水)泡上;

3、泡好的白菜幫條放入麵粉中,再沾雞蛋、面包糠,放入油中炸成薯條,取出;

4、鳳尾白菜取出,用番茄沙司拌入白糖,檸檬汁,拌勻即可。






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  • 蕭靜流 經驗 +50 熱心助人 2011-2-17 16:45
  • 蕭靜流 金幣 +50 熱心助人 2011-2-17 16:45

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呵呵!

前段介紹主菜、配料、調料時 ...

好像在聽相聲咧  ~

所謂" 字正腔圓 "就是這樣吧?

真好玩!   

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