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[轉貼] 護眼 維他命不如深綠蔬菜

護眼 維他命不如深綠蔬菜

護眼 維他命不如深綠蔬菜
  
人沒老,眼睛先老,護眼保健食品黃色當道,主要以葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、魚油等為主,但吃過頭會增加肝臟負擔,不如多吃深綠色蔬菜,正確用眼及適度休息。


國泰醫院新竹分院眼科主任陳瑩山指出,常有新竹科學園區的工程師、主管因自覺得視力退化,看門診劈頭就問:「醫師,我該吃哪種眼睛維他命」,他的建議是葉黃素與玉米黃素、維他命和魚油等抗氧化劑。


陳瑩山指出,眼睛的黃斑部是人體中最有氧化壓力的組織,美國眼科界的老化眼疾10年研究證實,補充維他命B、C、E、β胡蘿蔔素抗抗氧化指標維生素,可緩解黃斑部氧化壓力,消除自由基的傷害。


黃斑部位於眼球深處的視網膜底部,具有感光作用。陳瑩山說,視網膜含有多元不飽和脂肪酸,黃斑部可吸收可見光中的藍光,二者也是人體的抗氧化防線,許多研究顯示,從植物中攝取葉黃素、玉米黃素可以補充眼睛的黃斑色素,從魚油中攝取omega-3、DHA、EPA可補充眼睛所需要的多元不飽和脂肪酸。


台北市立聯合醫院中興院區眼科主任蔡景耀指出,近幾年來葉黃素更儼然成為「眼睛營養」代言人,還出現劑量愈高愈好的迷思。事實上,除了維也命B、C是水溶性,過量可隨尿液排除,其他護眼成份不是水溶性,尤其葉黃素每天只要補充6毫克就夠了,吃多了,會增加肝臟負擔。


陳瑩山和蔡景耀指出,台灣高度近視人口居全球首位,加上長期盯著電腦、手機螢幕或者電視的過度用眼情形,使得患者呈年輕化趨勢,視網膜病變已非老人專屬,國人愛眼護眼要趁早,正確用眼及適度休息,多吃深綠色蔬菜、全穀類、黃肉水果如柑橘、豆類等護眼食物

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恩 老一輩的人也有說過

多吃蔬菜水果 可以保護眼睛唷

尤其綠色花椰菜 青椒等 波菜都是不錯的選擇

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家裡大人老是愛吃一堆營養食品-.-

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回覆 3樓 小菊 的帖子

恩阿 還逼我吃...

我是覺得

補藥品 不如食補

因為那是最天然的

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眼睛疲勞、乾、酸、澀,是最常見的症狀
用眼過度,沒有適當的讓眼睛休息,很容易會造成眼睛的負擔
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