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麥芽糖蘿蔔汁
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發表於 2010-7-23 12:20
麥芽糖蘿蔔汁
【材 料】
白蘿蔔 200公克
麥芽糖 80公克
鹽 5公克
【做 法】
1.白蘿蔔洗淨後削去外皮刨絲備用。
2.取一碗,放入作法1的白蘿蔔絲、鹽、麥芽糖一起拌均勻後,醃約30分鐘。
3.將作法2的白蘿蔔絲擠汁,加點熱開水,即可飲用。
【備 註】
白蘿蔔化痰,而麥芽糖則可止咳,咳嗽不停,還有濃痰時,飲用此茶,可讓症狀得到紓解。
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