炙熱天氣,高溫不下,也許讓你胃口難開,想吃少一點,又有飽足感,那冰涼、清爽又涮嘴的涼麵是不錯的選擇,尤其是真的好吃涼麵,都值得你來嚐一次。
訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先 註冊 或 登入會員 。
位於員林西區,員林高中斜對面的生之屋創意料理,看似平凡的涼麵。老闆林先生卻採高級的冷藏料理台,涼麵全程在低溫現場精心製作,完全跳脫不乾淨刻板印象,嚴謹衛生把關,讓消費者吃得安心美味!
值得一提的是,特調的醬汁是採十餘種蔬菜、中藥、水果熬煮,和彈Q涼麵攪拌均勻後,口感溫和不刺激好入口,開胃輕食很棒選擇,份量剛好對女生又是一大福音。
員林的生之屋餐館涼麵走平價精緻路線,有芥末、辣味、素食、蒜味、三色、雞絲、泡菜、總匯..等口味,還特別以日式餐盤呈現,更顯得精緻,其中總匯涼麵有香腸絲、蛋絲、紅蘿蔔絲與四季豆豐富配料,在和涼麵攪拌均勻後有著引人入勝的香氣,光聞就讓你胃口大開。
還有用洋蔥與小柴魚慢火熬煮的味噌湯,湯頭甘甜微鹹,小小一碗和涼麵有著絕佳搭配,是悶熱天氣飽餐一頓不錯的選擇。