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旗山在八八水災中雖然沒有像是那瑪夏與甲仙造成大量人員的傷亡，但驟降的大雨對於蕉城依然造成了嚴重的影響，水患和積水退去後的淤泥嚴重影響人民的生計，原先熱鬧的旗山老街也停擺了數周，所幸民眾迅速站起，紛紛回到工作崗位，給予遊客們印象中，那小吃滿街的榮景。
旗山在地最人氣的阿婆香雞排是走進旗山老街最不容錯過的一味，雖然香雞排不是某一地方特有的小吃，但阿婆香雞排卻是許多遊客想要重遊舊地最主要原因。深層入味的雞肉，熱嚐冷食都很有風味，很少有雞排會讓人想要不斷的啃食，就是因為太好吃了，所以才會深受青睞。
來這裡吃雞排最大的不同，除了風味特殊之外，最有人情味的就是老闆娘和善的服務態度，有時雖然只是買個簡單的炸物，但熱誠的問侯語，頓時讓人感到深刻的窩心。這就是阿婆香雞排給與消費經驗最與眾不同的地方。
台灣面臨許許多多的重大考驗，但它不會被擊倒，災後的旗山，人們打起精神，依舊用老街最吸引人們的小吃文化迎向未來，歡迎您有空回到旗山來，再次品嚐那記憶中，不會消逝的好味道。
