新竹縣湖口鄉中山路北端有一家名叫天然冰的冰店，老闆以前接觸過飲料店，當時就有一個想法，將來有機會要經營一家利用自然食材製作的冰品，不使用人工色素、人工香料等，讓客人能吃得安心、吃得健康，所以2009年8月初創業時，就以天然冰為店名。
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天然冰的老闆以前就有作過冰沙的經驗，所以在創業的時候，對這一個行業就已有了解，但與以前不一樣的是以水果及自然食材為原料，所用的自然食材都經過自己熬煮過，如綠豆、紅豆、芋頭等，並且為了改善吃過以後容易口喝及吃膩的情形，特別將甜度以儀器控制在16度以下，已經快接近水果本身的甜度。
目前的口味有紅豆、綠豆、芋頭、芒果、百香果、香瓜、水蜜桃、檸檬等8種，其中紅豆及綠豆可以看到、吃到豆子的顆粒，全部以製冰淇淋的機器製作，只是配方不同，所以效果不同，也因此它的口感介乎冰淇淋及傳統冰沙之間。老闆表示，因為食材純自然，所以即使全部溶化了，也等於喝一杯果汁或紅豆湯或綠豆湯。每杯500cc，依水果不同價格有一點差異。冰沙之外，還有茶類及果汁類。內用、外帶，也有外送服務。
