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[西式]XO醬鮮百合炒玉帶蝦球

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談笑風聲的小柚

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趕賊很重要

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1樓 大 中 小 發表於 2009-8-23 00:32 

[西式]XO醬鮮百合炒玉帶蝦球

材料

中蝦蝦肉 75 克 [除腸及抹乾]，帶子 75 克 [切半]，鮮百合 50 克 [撕成塊]，蜜糖豆 40 克 [切半]，甘筍 20 克 [切片]，蒜蓉 1/2 茶匙



調味料

蠔油 1 湯匙

XO醬 1 湯匙


做法1. 將蝦及帶子放入沸水中略煮，瀝乾。2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、帶子、鮮百合、蜜糖豆及甘筍炒勻。3. 拌入調味料，炒勻至熱透。

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chioudd

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2樓 大 中 小 發表於 2009-9-25 09:36 
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