donny12260914

【1.地點 】: 台南市

【2.店家介紹 】: 許多台灣小吃都發源於台南，台南鹹粥店家數和品質也都在水準以上，鹹粥多魚而棄肉，更添鮮味，幾樣小菜也各擅勝場。

【3.營業地址】: 台南市公園南路169號

【營業電話】：06-221-8699       

【4.營業時間及休假日 】: 06:10～13:30，農曆初三、十七休

【5.個人心得、照片分享】:



阿憨鹹粥每天要賣出1千多公斤虱目魚，賣不完即送黃昏市場，絕不用冷凍魚。



老台南人吃虱目魚粥，一定拿著油條蘸湯汁吃，看看店裡的情景，就可猜出誰是在地人了。



虱目魚肚粥：濃濃灰白的魚湯是鮮味的保證。



魚頭：，有些魚頭迷專嗜此味，來晚了還吃不到。

※虱目魚肚粥90元
※魚頭3顆魚頭才賣30元

[ 本帖最後由 donny12260914 於 2009-7-8 22:40 編輯 ]