食菊者多長壽
菊花是我國名花，古人有“春蘭秋菊，各一時之秀也”的名句。從觀賞角度來說，蘭花與菊花各有千秋，難分高下。但與蘭花不同的是，菊花不但具有耐寒、美觀、芳香等自然特性，本身還是一味中藥，有輕身益氣的作用，經常食用菊花可以延年益壽。
古人食菊之習性相沿很久，據有關記載，早在春秋戰國時期，在上層統治者中食菊就已經成為了風氣。屈原在《離騷》中寫道：“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。”英者，花也。魏文帝云：“芳菊含乾坤之純和，體芬芳之淑氣，故屈原悲悲冉冉之將老，思餐秋菊之落英，輔體延年。”可見古人食菊是為了強身健體而延壽。漢朝應劭在《風俗通義》中記載，當時在南陽酈縣有一道山谷，谷中山水甘美爽口，山上有許多菊花，水從山上流下，得到菊花滋養。山下住著30多戶人家，都食用山水，結果普遍長壽。最長的活到130歲，一般的活到100歲，最短的也活到80多歲。在當時醫療條件非常落后，人均壽命只有四五十歲的情況，山民長壽，菊花居功至偉。
元朝以后，食菊之習雖流傳下來，但因飲茶習慣逐漸占據主導地位，食菊的就越來越少了。特別是今天，人們普遍喜歡飲茶，食菊、飲菊的更是寥寥無幾。其實食菊、飲菊和飲茶各有不可替代的作用，為延年益壽，人們應該根據不同情況加以選擇。
