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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
13

        不理安格爾等幾個看著自己手裡的錢袋，口水都快流出來般的眼光，徐錚道對老邦加：「對了，您說話算不算數？當真我可以看上什麼拿什麼？」

　　老邦加現在對徐錚這個小祖宗是有求必應，當即肯定的點頭，巴不得他拿得越多越好，這樣等欠足了人情，自然可以向他詢問其它的釀酒方法了。

　　徐錚便笑道：「我也不要什麼。只用把你釀酒的酒缸借我一些就行。」

　　老邦加一怔：「你借那個來要做什麼？」

　　徐錚古靈精怪扯個鬼臉，笑道：「當然是釀酒啊。」

　　這少年也要釀酒？他釀出來的酒會是什麼樣子？現在老邦加對徐錚不僅感到神秘莫測時，對他的釀酒技藝更是佩服得五體投地，頓時忘了釀酒業之間不能互相觀看偷學技能的大忌，脫口便道：「那我能不能來看看？」話一出口，便大悔，暗怪自己過於太急切，犯了大忌，不知道這少年會不會大怒。當下忐忑不安看著徐錚，老臉一陣尷尬，只盼這少年不要一怒之下甩手就走才好。哪知這少年眼也沒眨，隨口就應道：「好啊。」

　　「當真？」老邦加又驚又喜。他一直好酒，更好釀酒，一生辛勤努力，已經達到了帝都釀酒業的頂峰，五級釀造師，正打算釀新酒尋求自我突破卻又苦求無門的時候，天下卻掉下來這麼個神奇的少年。突然之間，老邦加就感覺到自己的生活充滿了陽光。

　　「當真。」徐錚道。雖然奇怪老邦加的反應，但他還是一口答應，他蠻喜歡這個好學的老頭兒的。

　　老邦加遲疑著道：「你不介意別人學去 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
14

        第二天一早，徐錚給嚕嚕和一直藏在他頭髮裡的毛球準備好了食物以後，立即就開始進行釀酒的工作。

　　前腳才踏出房門，正打算將天道之術進行鞏固修習一遍才開始工作來著，一抬眼看到院子裡黑壓壓的一片人，不禁嚇了一跳。定睛一看，不僅有大班和小班、安格爾、露琪、露西娜阿姨，老邦加爺孫倆，連卡洛叔叔都在，徐錚從浩瀚林海裡出來後認識的人竟然全體到齊！

　　老邦加領著小邦小，不僅帶來了許多酒缸，甚至連酒缸的清潔工作都做好了，就等著徐錚開工。

　　徐錚眼光從眾人頭上劃過，落到卡洛身上，道：「卡洛叔叔，你怎麼也來了？」

　　卡洛笑道：「聽說你要釀酒呢，我哪能不來瞧瞧。」

　　徐錚轉頭又去瞧老邦加帶來的的酒缸。嚇！好傢伙，一個疊一個的堆得老高。

　　徐錚鬱悶的道：「邦加爺爺，您帶了多少來？

　　老邦加道：「不多不少，正好100個。是不是覺得不夠啊？小邦加，幫爺爺跑一趟，去給管家說——」

　　「夠了夠了！」徐錚忙道。100個還賺不夠，以為他這裡是造酒廠啊？

　　見徐錚還在那裡拖拉，老邦加急道：「你不是要釀酒麼，快動手啊。」

　　徐錚這才笑嘻嘻的和大班小班一起把原料搬出來堆在院子裡。

　　實際購到的原料比昨天徐錚選出來的要多出好幾樣，有柑桔、紅葡萄、蜂蜜、大麥、玉米、豌豆、麥麩、糖、雞蛋，還有幾根黑漆漆爛香蕉。安格爾笑道：「這此都是照著你給的單子買的。我們根據你所說的對比了一下，柑 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
15

        徐錚從大班和小班做好的四缸柑桔汁中分了近半缸出來，拿了口大鍋將這半缸倒進去後燒煮2分鐘，然後迅速放連鍋一起放進涼水裡冷卻到比體溫略低的樣子。拿出在老邦加那裡討來的酒麴，用了兩顆，搗成粉末，酒進鍋裡充分攪拌後密封。柑桔酒的酒母就做好了。

　　做完這一步，要等酒母放置一天才能用。

　　這時露西娜和卡洛去蒸的大麥、王米和豌豆的混和物已經蒸好，熱氣騰騰的端了出來。徐錚讓安格爾掃出一塊空平整的空地，將混得物倒上去，把它們攤均勻降溫。因為它們的蒸制過程很重要，直接影響到後面的出酒量，所以徐錚趴在地上仔細觀察蒸制後後的混和物，發現其吸水飽滿，而且熟透疏鬆，只有少量的玉米沒有煮透，有些白心,不禁點點頭，差不多算是達到了要求。畢竟露西娜阿姨第一次蒸這樣的東西，能做到這樣，已經不錯了。

　　由於麥麩和蜂蜜的混合物只是預蒸，並不要求蒸熟，所以徐錚只要求蒸半個小時就行。很快的，這樣東西的蒸制過程也完成，同樣攤在地上降溫。

　　等兩樣東西都降溫以後，徐錚便請老邦加指點眾人一起給兩樣東西拌上酒麴。這一步，以老邦加的豐富經驗，完成勝任有餘。徐錚只在一旁指點密決，比如王米、大麥、豌豆的混得物按照大約大約五斤一顆酒麴的量，只要求將酒麴碎成粉，混和均勻就行。而蜂蜜和麥麩的混和物則改變成一顆半，混合酒麴時，不僅要求要混和均勻，而且混和物一定要能成團。

　　最後便是裝缸 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
16

        做完了這一步，徐錚才掏出一樣東西，道：「做啤酒，這個東西很關鍵，沒了它，啤酒的風味便會遜色很多。我給它起了個名字，叫做酒花。」不用說，這個東西肯定是來自浩瀚林海了。連徐錚自己都忘了什麼採摘進自己的個人空間的，直到想找找看有哪些東西可以利用，才翻了出來。

　　老邦加見識過浮石的神奇功用，此時見徐錚又拿出一樣東西來，不禁大感興趣，邁上前來朝徐錚掌心細看。巴洛聽說有新的釀酒材料，也湊近前來觀看。

　　才看一眼，巴洛便道：「這不是蛇麻草麼？也能用來釀酒？它味道是苦的啊。」老邦加點著頭，他也認識這種植物。

　　徐錚心道，原來它在這裡叫做蛇麻草啊。在前世時，也有人叫它做忽布或是香蛇麻花，和這個蛇麻草的稱呼區別倒是不大，看來這個異界的人對它也有所認識，只是不知道它還可以用來釀酒，特別是啤酒，釀造過程少不了它。當用來釀酒時，這種東西的名字就應該叫做酒花或是野酒花。心裡想著，徐錚道：「它確實味苦，不過由於它具有一種特別的芳香，聞起來清爽宜人，是給啤酒調味的上品。說這麼多也沒用，等釀出來你們試過以後就知道。」說著，將手裡的酒花放進麥汁裡，再拿起糖，放了一些下去。

　　做完這一步，徐錚拿起雞蛋，笑道：「你們不是一直很奇怪這個是用來幹啥的麼？看好了。」將手裡的雞蛋打碎，只取蛋清放進麥汁裡攪拌，然後再將麥汁煮沸，濾掉雜質。隨著徐錚的這一系列動作，很快的，混濁的麥汁就變得澄清起來，最後 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
17

        回到原野，徐錚立即鑽進了廚房裡，神神秘秘的把自己關在廚房裡，連露西娜都不准進去。

　　不多會兒，安格爾便來了，進門就大嚷：「又有什麼好事？」

　　大班道：「不知道。徐錚只說做好吃的。還說要做什麼試驗。要晚上才見分曉。哦，對了，他還讓我提醒你，中午少吃點，晚飯最好別吃。」

　　「有意思！」安格爾來勁了，道：「行，我豁出去了，連中午飯都不吃！」

　　露琪道：「他又做烤肉麼？」回帝都途中的那次野外烤肉她可是印象頗深。那無比美味的烤肉只吃了不多一點就讓嚕嚕這只魔獸半路打斷了。每次憶起這件事，她都對嚕嚕痛恨不已。

　　大班搖頭道：「應該不是，我沒見他買肉。除了買了一隻雞，其餘全是些蔬菜之類的東西。」

　　安格爾奇道：「就是我們常見的那些蔬菜？還有一隻雞？這些又能做出什麼特別的東西來？烤雞我倒是能理解的。烤蔬菜我倒是沒聽說過。呵呵。」

　　大班點頭。又道：「上次的肉還不是我們常見的乾肉，徐錚也有辦法做出美味來，不知道他這次又要搞什麼古怪。」

　　安格爾笑道：「他是徐錚呢，古怪的本事層出不窮，反正我是很期待的。哎！等吧，到了晚上自然就知道了。」

　　這一等，便從臨近中午時分一直等到華燈初上。中途只聽到徐錚一會叫：「小班，鹽在哪裡？」

　　小班便突突的跑去給他拿鹽。

　　一會兒又聽到叫：「哎，大班，我找不到菜板在哪裡。你們家的東西怎麼盡到處亂放的？」大班又跑去給他找菜板 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
18

        由於人數眾多，露西娜提議擺放兩張桌子，別讓老邦加爺孫和巴洛被自己等人擠到了。徐錚卻道，吃東西時氣氛也很重要，分兩桌坐還不如都擠一桌，這樣才夠熱鬧。眾人便圍成了一桌，老邦加爺孫兩個，大班小班，卡洛，露西娜，安格爾，露琪，再加上徐錚，足足九個。

　　桌子就擺在原野酒館門邊的街道上，這時已經是萬家燈火通明時候，露琪心中一動，去找了幾支臘燭出來，都點著了沿著桌邊擺放。整個桌邊便被燭光映照著，顯出桌邊周圍的人，都笑意盈盈的，說不出的快活熱鬧。對露琪這個想法，徐錚是讚了又贊，還是女孩子好，平時別看她劍盾不離手，這時侯卻足以顯出女孩家的細膩心思來。老邦加和巴洛本還在猶豫，見燭光點上之後，整桌一片歡樂詳和的氣氛，實在很喜歡，當即就坐了下來。好久沒有這麼熱鬧了，能夠感受這種氣氛，就算是街頭吃東西也無所謂。

　　眾人坐定，小邦加心急就伸出刀叉去撈盆裡的食物。徐錚一巴掌拍掉他的手，笑道：「急什麼呢？兩位老人家都還沒有動手，哪輪得到你。而且，你的吃法也不對。吃這個，不用刀叉。」

　　小邦加急得抓耳撓腮，道：「不用刀叉，那怎麼吃？」

　　徐錚笑道：「看好了。」說著，把自己早已準備好的盤子拿出來，一人面前放一個。然後變戲法似的掏出一個毛頭刷子來，伸手進盆裡從油湯裡拿起幾串，用刷子在油湯裡蘸足了油湯，再在拿起來的那幾串上仔細刷了幾下，直到它們蘸飽了湯汁後，才放進兩位老人人面前的盤裡，道：「請試試口 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
19

        果然，第二輪購買很快到來。徐錚片刻的工夫又賣了近80個銀幣的東西。

　　正在樂呵呵的數銀幣玩，小邦加在那邊桌上尖叫：「徐錚哥哥，吃完啦！還有沒有？嚴重不夠啊。人多，這東西太不經吃了。」

　　這麼快就吃光了？汗……戰鬥力也太強了吧。徐錚忙跑進廚房又去端了一盆出來，這一次的菜色，蔬菜只佔一半，另一半則放了切片去骨的雞肉進去。

　　小邦加抓了一串，只吃了一口就叫道：「是雞肉呢！這個味道更好。」大家便又哄搶雞肉串。

　　露西娜只搶到一串，就有酒客叫添酒。然後陸陸續續的，一直有客人叫添酒，露西娜不得不惋惜的去給客人添酒，眼光卻一直在裝缽缽雞的盆上流連。

　　聽到小邦加的尖叫，最先向徐錚買缽缽雞吃的那個酒客又晃了過來，饞涏欲滴的看著盆裡東西，問道：「小兄弟，這種雞肉串也是要賣的吧？」

　　徐錚道：「當然是要賣的。不過葷菜比不如素菜，不僅成本不一樣，製作手法也不一樣，最後出售的價格當然也不一樣。」

　　那人忙問：「那多少錢一串？」

　　徐錚道：「也很便宜，50個銅幣一串，仍然是買五送一。呵呵。」

　　那人一聽，價格也當便宜，當即買幾銀幣的試口味。接著陸續又有人來問價購賣，已經沒有人再抱著試試口味的態度，那個酒客吃得淋漓盡致的表現就最好的說明。

　　見徐錚手忙腳亂的忙著收錢，還要給木簽上的小吃刷料。小班肉痛的放下手裡的缽缽雞，打算過來。徐錚忙制止道：「不用幫我，你盡興 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
20

        眾人盡興吃完一頓缽缽雞大餐後，已近深夜十分。看著安格爾等人艱難的捧著肚皮一個個都離開後，徐錚才走到院裡吹了響亮的呼哨，讓在外面晃蕩了一天的嚕嚕和毛球回來試吃自己的新手藝。

　　知道露西娜一家還有點懼怕嚕嚕這只強力魔獸，徐錚又不願意讓人知道毛球的存在。所以大多數時候，天還沒亮，徐錚就將嚕嚕攆出去，任它載著毛球，自己自由自在的在外面玩耍，天黑了才許回來。假如它不想出去，就只能關在屋子裡，免得驚到人。這樣嚕嚕肯定是不願意的，所以幾乎天天都是天沒亮就悄悄飛了出去，天黑才飛回來，搞得經過這段時間住在露西娜家以後，嚕嚕的時差倒了過來，一到晚上就精神百倍，白天時卻昏昏欲睡，被折騰得跟個夜行生物似的。

　　除了大班和小班喜歡圍著嚕嚕轉悠，露西娜和卡洛對嚕嚕還是有點懼怕。露西娜看著嚕嚕碩大的身體佔據了好幾個人那麼大的空間，正在那裡悠閒的吃缽缽雞，說話的聲音無形之中都小了許多。現在她便坐在嚕嚕身邊的櫃檯裡，算著今天的賣酒收入。

　　徐錚和嚕嚕鬧了一陣，走過來坐在露西娜的身邊，道：「有多少？」

　　露西娜看了一眼嚕嚕，小聲道：「比昨天多得多了，簡直多了一倍不止。很多客人都續過杯。」伸手擰了一下徐錚臉，笑道：「你掙了多少？」

　　徐錚嘿嘿一笑，將掙得的錢幣全都在桌上。兩人仔細一數，竟然有11個金幣78銀之多，比露西娜6個金幣的收入多出近一半。

　　露西娜不信的道：「 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
21

        那是一個十三、四歲左右的孩子，比小邦加大上一點，比徐錚略小一點，正露出一臉饞相的看著徐錚三人面前的缽缽雞盆子。

　　他盯著缽缽雞的盆子，徐錚卻在盯著他的懷裡看。那裡有一個草編的籃子，裡面放著許多枚鳥蛋。看這些鳥蛋樣子，估計是有好幾種放在一起，不過個頭都差不多，略比姆指大些，只從鳥蛋殼的顏色和花紋及斑點都區別出是不同的種類來。

　　那孩子看了半天，終於忍不住走上前，問道：「這就是他們說的缽缽雞，一種以前沒有見過，叫做小吃的東西，對不對？」

　　徐錚道：「這不叫小吃。小吃是一類食物的統稱，它就叫做缽缽雞。」

　　「哦。」那孩子應了一聲，沒下文了。張了張嘴，想說什麼，最後又閉上了嘴。

　　見他那樣，徐錚哪能不知道他在想什麼，便遞出一串，笑道：「嘗嘗，免費的，不收你錢。」

　　那孩子高興的接過，開始吃起來。三下五除二就吃完了，才戀戀不捨的舔著木簽，道：「真是好吃，他們說得一點都不假。」

　　徐錚循循善誘的道：「還來不來一串？」

　　那孩子搖搖頭，道：「不要了。父親說，不能平白無敵的要別人的東西。欠的人情，一定要還的。我沒有錢，我嘗過一次，已經很高興，不能再要了。」垂頭看著懷裡的鳥蛋，臉上又露出一副欲言又止的表情。

　　徐錚笑道：「如果你願意，可以用那個來換。」說著，用嘴呶呶那孩子懷裡的鳥蛋。

　　「真的？！」那孩子大喜，彷彿有點不敢相信的樣子，道：「你確實可以用這個換這種缽 ...

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卷二   帝都卷  快樂人生，從吃喝開始
22

        情況一如徐錚所料，缽缽雞推出之後，很快開始熱銷。這種小吃，體格便宜，鮮辣可口，食用方便，找不出不能熱賣的理由。

　　消息傳得很快，所以等到徐錚和大小班賣這個賣到第四天時，缽缽雞的攤前已經熱鬧非凡，幾乎整個下城區都知道了原野的缽缽雞和那個總是笑盈盈的黑髮店員。原因無它，缽缽雞這種吃食以前帝都從來沒有出現過，而這種叫做小吃的新事物伴隨著這個獨特的黑髮少年的出現而出現，人們直接就把兩樣東西聯想到了一起。於是私底下，很多人都在猜測這個少年的來歷，並把它做為茶餘飯後的熱門談料而津津樂道。

　　缽缽雞的銷售是成功的，也由些帶動了原野酒館的酒銷量。雖說原野的銷量總體上來說仍然說不上好，可比起徐錚的缽缽出現以前，現在的銷量差不多能達到以前的三倍左右。露西娜每天都出售出近10個金幣的酒。

　　用小吃帶動酒銷售這個方法的成功是有目共睹的。下城區的酒館見到原野的做法以後，紛紛效仿，也開始銷售吃食，用以促進酒類的銷售。其中更是玫瑰夫人的玫瑰酒館走在最前。但是，他們沒有原野獨樹一幟的缽缽雞，所以效果大打折扣。

　　有聰明的人暗地裡開始學習缽缽雞的做法。這些人，包括下城區其它酒館的人以及一些想學這種小說做法的其它平民，每次來缽缽雞的時候總會挑上一大把木簽在手裡，每種菜品各拿一串，全部帶走，回去邊味嘗邊試著模仿相同的做法。

　　還別說，到了第六天的時候，竟 ...

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