星座咖啡
水瓶座
01月21日～02月19日
太陽行經水瓶座時，正是寒冬接近尾聲，
萬物蓄勢待發的時節。此時，太陽的光與熱並
未發揮至最高點，但卻蘊含著無限生機。水瓶
座的人同時被賦予泠靜的理性與溫暖的情感。
水瓶的理性使他們擁有異於常人的寬容度與包
容心。博愛的性格具有暖若冬陽的情感，願意
為他人分憂解勞，解決困難。通常是犧牲自己
而對別人過於寬厚。守護星是天王星，代表發
明與創造。他們有不錯的觀察、歸納能力，對
任何事情都有興趣研究，喜歡所有的新產品與
發明。他們通常是流行的帶動者，奇異獨特的
裝扮及思考方式領先眾人一大截。天馬行空、
厭倦一成不變的持性，使他們即使在喝一杯咖
啡也追求多變的口味。
1.咖啡坏中先放入巧克力醬
2.再加入咖啡和牛奶攪伴均勻
3.最後在表面上加鮮奶油
4.上用巧克力糖作花樣
雙魚座
02月20日～03月20日
雙魚座的性格非常機靈，對精神領域方面
的事情異常敏感，擁有纖細、犀利的第六感。
他們也很容易接收別人的暗示，是溫柔、多情
、感覺敏銳，且非常依賴直覺的人。擁有似水
柔情的性格，陷入情網時，他們通常是死心蹋
地、無怨無悔地付出，甚至犧牲奉獻自己，只
要情愫一產生就會毫無保留地給予。由於有綜
合其他所有星座的特質，雙魚座常顯得猶豫不
決，但造成他們猶豫的原因與天秤不同，他們
往往是因傷害到身旁的人而猶豫。魚座天生對
醇酒、美食沒有抵抗力，愛幻想的他們又特別
容易沉溺於某種嗜好上；即使是咖啡，也可能
酗喝成癮，因此建議魚座的人飲用最溫和的法
式咖啡，讓溫和的牛奶大大減輕咖啡因的殺傷
力。
1/2 的牛奶配上1/2的咖啡
讓你在喝咖啡時也能補充鈣質加強營養
牡羊座
03月21日～04月20日
牡羊座的人誠實、有朝氣，永遠精神飽滿
、活力充沛。是典型的樂觀主義者，不但自己
要過快樂、有目標的生活，也希望身邊的人也
能快樂。所以常是笑臉迎人，給人很陽光的感
覺。個性坦白、心直口快，是個藏不住秘密的
直腸子，加上路見不平拔刀相助的俠義心腸，
因此常常因過於衝動的言詞及得理不饒的人態
度得罪朋友。愛恨分明的牡羊座生命力特別旺
盛，決不會輕言退縮，無論是對工作或對愛情
，都十分積極。全力以赴、迎向挑戰的個性，
讓他們像離了弦的箭，筆直朝紅心飛去。為了
配合牡羊座急促的腳步，一杯熱情洋溢的
Espresso 是最符合他們個性的選擇。煮得快、
喝得快，濃郁滾燙的Espresso 最能為牡羊停不
下來的腳步加油！
將六到八公克深炒義大利咖啡豆磨到最細
用義大利式咖啡機煮出50cc小坏黑咖啡
金牛座
04月21日～05月21日
金牛座的人實際、勤奮、固執、保守。忠
於傳統和紀律，做什麼事都是一步一步來；只
相信被大眾接受、嘗試過的事，不常有太過度
的幻想、也不大作白日夢。對他們而言，只有
被嘗試過或自己熟悉的事物，才是真實可靠的
。在金牛的人認為只有在工作崗位上不停地耕
耘付出，才能獲得回報。他們也不會像白羊座
的人想方法來增進效率，他們認為這是不可靠
的。個性平和、善良的金牛希望事事平順，人
與人之間，人與人之間不要有什麼大衝突。另
外，他們戀家、喜歡安靜，非常適合家居生活
。絕對美食主義的金牛追求品味一向不遺餘力
，他們對於精緻的食物、好質感的衣服，都有
直覺的敏感，所以最適合他們的咖啡是來自於
牙買加1200公尺高山上的藍山咖啡。
買一罐真品藍山回家以手磨機磨碎直接煮成黑
咖啡喝的時候不加糖不加奶精最能喝出藍山最
細緻的風味
雙子座
05月22日～06月21日
雙子座是代表智慧、機巧、多才多藝的星
座。這座星座誕生的人，天生有不錯的思考與
記憶力。腦筋動得快、反應迅速靈敏，因步調
太快，常推翻自己先前的想法與作法。他們兼
具 感性與理性，不但有令人稱羨的藝術創造力
、鑑賞能力，而且還有嚴密的邏輯概念和組織
力，是團體中的辯論高手。隨機應變是他們相
常鮮明的性格特質，面對不同環境、情境及人
群，他們都有辦法馬上配合，適應力非常強。
一成不變的生活方式及工作總令雙子感到厭煩
，所以長期埋首在規律、機械化的辦公室裡並
不適合雙子座，多彩多姿、富有彈性的工作，
反而 更能增進雙子的工作效率、工作情緒也會
更高昂。口味多變又 是新時尚的調味咖啡最適
合追求時毫新鮮的雙子飲用。
.
調味咖啡的口味變化主要在於咖啡豆，各種水
果、核果或香料口味等，有上百種選擇。多面
性格的雙子不妨從琳瑯滿目的口味中尋找自己
的最愛味道。
巨蟹座
06月22日～07月23日
溫和順應的巨蟹具有善體人意的性格，另
一方面又有保守、防衛的本能。敏感犀利，不
容吃虧。平常，他們過怡然自得，生活上非常
容易滿足。和巨蟹座的人交往，你用不著編織
綺麗的夢想，也不用多有權有勢，只要能真心
以對、常常關心，就能得到他們真誠的回報。
巨蟹座不會輕易對人放心，但一旦他認定你是
朋友後，你們之間的友情就可長長久久的持續
下去。巨蟹座的人對家庭和母親都相當依賴，
而且對愛情也相當忠實。他們有收集生活有價
值東西的趨向，，是個天生的收藏家。他們不
但收集有形的東西，也收集自己的感情；舊友
、往事、老情人 ...都會在他的心底不時地翻動
，念念不忘從前。對節儉保守的巨蟹座來說，
酸苦醇濃郁恰到好處的綜合咖啡應能滿足他們
的需求。
不同的咖啡店推出的綜合咖啡，喝起來都有不
同的口感。你可以找家最讓你有家的感覺的咖
啡店好妳享受，也可以自己調配出一杯符合心
情的咖啡，喝時不妨加一些奶精和糖。
獅子座
07月24日～08月23日
高貴、驕傲及熱心、善良是獅子座最大的
特徵。他們與生俱來就有一種吸引眾人目光、
天生領導者的風範。絕對的相信對方，即使別
人做出對不起他的事，也容易原諒別人。工作
認真但喜歡掌握權勢，不愛做從屬性的工作；
若偶有特例也是因這己是沒有人要做的事情，
如果做得成功，將成為眾人典範。獅子座的人
熱愛挑戰及新事物，不會做單調、重複性的工
作，也不喜歡處理瑣碎的事情。他們極具野心
且專制，具有絕對自信和自負的本錢，而且非
常喜歡聽旁人讚美他，一旦周遭環境不能滿足
他這項需求，他會換另一個戰場，重新尋找所
需要的。像這樣一個太陽似的星座，最適合喝
尊貴的皇家咖啡，凸顯他們不凡的氣質；據說
這也是獅座英雄拿破崙最愛喝的咖啡。
先將剛煮好的咖啡倒入坏中，在杯上放一把特
製湯匙，把方糖置於湯匙上再用白蘭地將其浸
濕，用火點燃方糖，當火焰熄後把糖放入咖啡
中攪拌。
處女座
08月24日～09月23日
處女座是標準的完美主義者，他們擁有擅
長分析的能力，脈絡清楚，勇於評斷。不過，
過度的分析就成了吹毛求疪，予人好挑剔之感
，雖然他們並無心造成這種結果。這個星座的
人似乎都有或多或少的潔癖，杞人憂天，憂心
忡忡的時間比其他星座都來的多。他們通常能
有系統地收集知識，同時消化、記憶所學的事
物，隨時保持一種學習的精神。擅長處理例行
公事，對瑣事也總有辦法應付，必須注意的是
：別為小事而少了氣度，無法宏觀未來。為了
幫助處女座過於緊繃的神經，建議飲用瑪莎克
蘭咖啡。
利將熱咖啡、砂糖和紅葡萄酒放進鍋內一起加
熱後，倒入咖啡杯內，再放一片檸檬片與肉桂
棒，喝的時候以肉桂棒代替湯匙代替湯匙攪
拌。
天秤座
09月24日～10月23日
天秤座象徵平衡、公正、公理。於是，天
秤座的人一出生就被賦予強調「公平」的特質
，他們性格中最鮮明的部分就是事事考慮平衡
，希望每件事的處理方式都能公正、公平。其
守護神是代表愛和美的金星，因此天秤座的人
多是俊男美女，擁有高尚人格及優雅氣質。他
們講究禮儀，喜歡參加精緻、典雅的宴會、配
對。不喜歡與不雅、鄙俗的人在一起，處事中
庸、冷靜，不走極端。他們喜歡一切美好的事
物，音感、線條感、均衡感，色彩感都是一流
的；想對地，醜陋、粗糙會令他們覺得全身都
不自在；天秤座的人善於穿著，很會打扮自
己。
不過也正由於他們事事追求平衡的天性，在要
下決定時就會顯得猶豫不決，往往錯失良機。
面對這樣一個追求完美的星座，維也納咖啡顯
然是最好的選擇。在煮好的綜合咖啡上加上鮮
奶油，再灑上彩色巧克力來增加視覺美感。
天蠍座
10月24日～11月22日
天蠍座的人被賦予蠍子的特質，他們重視
私密性，本身也散發冷峻、神祕的氣質。他們
通常多才多藝，且有自己的主見，但性格趨於
內斂、保留，不會在朋友面前完全表示自己意
見。在社交方面，他們不採取主動出擊，多是
在原地等待朋友上門的人，但其獨特的魅力往
往吸引不少同性或異性的仰慕者，朋友雖不多
，但卻都是深交的朋友。天蠍座是野心、慾望
、性魅力的代表。無論她長得漂不漂亮，眼神
、舉止卻釋放出難以言喻的性感魅力，隱含著
強烈的感染力。將至善與邪惡集於一身的天蠍
座，擁有極端強烈的性格，但他們卻能將內心
的火山隱藏很好，在臉上覆蓋一層冷漠的表
情。
兩段式口感的卡布基諾正是天蠍座性格的絕佳
寫照；舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶，接下來
便是如魔鬼般強烈的Espresso ... Espresso上加以
蒸汽打泡的新鮮牛奶，還可以灑上少許的肉桂
粉。
射手座
11月23日～12月22日
這個星座的人崇尚自由。他害怕任何繁瑣
的小事，認為這些芝麻綠豆般的小事會像繩索
般束縛自己。相信直覺的他，也以此行事，如
果不讓他們照此行事或違反其天性，將等於阻
止他們邁向成功之路。他們有崇高的理想，不
能容許自己的理想和正直態度受到質疑。酷愛
自由的天性，讓他們把心力同時擺在多種事物
上，無法專心一事。最擅長處理緊急或突發事
件，心思反應快。 他們喜歡和別人辯論真理，
言詞有內容且討喜，即使爭辯之時也不會令人
討厭。和朋友常是一見如故，一旦交往通常都
是很忠誠的。射手座也是天生的賭徒，而且運
氣很好。推薦這類勇敢的賭徒喝杯愛爾蘭咖啡
，加了威士忌的香醇豪邁最能迎合他們豐富的
想像力。
把糖和一盎司的愛爾蘭威士忌放入咖啡坏中，
倒入熱咖啡使糖融化，然後在咖啡上加鮮奶
油。
山羊座
12月23日～01月20日
堅忍不拔、腳踏實地是用來形容山羊座最
好的句子。他們看起來是好好先生或好好小姐
，個性隨和，不太容易動怒，其實內心非常有
主見，重要事情都堅持自己的想法。做事謹慎
，敬重傳統與權威。他們擁有堅定的意志力及
野心，只知道往更高的地方攀爬，不畏懼任何
危險和阻礙。上進、追求成長，而且工作認真
。因將人生看得太過嚴肅，而缺乏樂觀處世的
修養。通常他們不大有適應新環境的能力，換
個工作地點或搬個新家都會讓他們花一段時間
來調適。習慣穩健、踏實的方式，會將資金分
散投注在不同投資事業上，藉以分散風險。這
個穩紮穩打的個性，適合又香又苦的曼特寧。
不加糖，只加少許奶精，才能細品曼特寧的醇
厚滋味，如果來段巴哈無伴奏大提琴演奏，就
更有味了。
