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材料 ：  
生蠔 12 隻
  煙肉 4 片
  麵包糠適量  
  芝士碎適量
  黑椒少許
  鹽少許
   
做法 ：
1.
將生蠔洗淨；
  2.
炒香煙肉；
  3.
先洒上鹽及黑椒，再舖上麵包糠、煙肉及芝士碎；

  4.
220 度焗 15 分鐘或至金黃色。