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[問題] 摩卡壺煮咖啡可否用於拉花?虹吸式的可以嗎?

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陽光會員 熱心助人獎章

1樓 大 中 小 發表於 2008-10-5 12:19 

摩卡壺煮咖啡可否用於拉花?虹吸式的可以嗎?

想請問用摩卡壺煮的咖啡可否用於拉花?虹吸式的可以嗎?
因我打出來的奶泡(用裝電池的奶泡器及手壓奶泡壺)不是全部漂在咖啡上就是一倒入就成了咖啡牛奶  
一直試不出問題在哪 謝謝!

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br-im

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2樓 大 中 小 發表於 2008-12-14 10:35 
雖然我只懂一點咖啡，但是我個人覺得摩卡壺跟虹吸壺無法拉花，
原因是只有機器才能出一層油，油越漂亮越能拉花
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