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[中式]珠玉三寶粥

[中式]珠玉三寶粥

材料

山藥2兩、薏仁2杯、柿霜末5錢

作法

1. 山藥、薏仁先用水泡軟

2. 取山藥用果汁機打碎後,和薏仁一起放入鍋內,加水6杯以小火煮爛。

3. 再加入柿霜末拌勻即可。

功效

能健脾養肺,取土生金之意,有祛痰止咳功效,很適合胃口不佳,虛勞咳嗽的人服用。

        (此為民國初年名醫張錫純的名方)

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