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涼拌小黃瓜雞肉絲

mandy014

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1樓 大 中 小 發表於 2007-10-9 16:50 

涼拌小黃瓜雞肉絲

準備材料：雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、蔥、薑
調味料：醬油、鹽、香油、黑糊椒

做法：
1.雞胸肉先川燙後和小黃瓜切絲備用。
2.蒜頭、蔥、薑切沫後將備用的雞胸肉和小黃瓜加入，
　　放入少許的調味料拌勻後放入冰箱，冰冷後即可食用。
　　ｐｓ醬油和鹽只是提個味到，可多放點黑楜椒會比較香。

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kan24

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2樓 大 中 小 發表於 2007-11-3 23:35 
感謝大大地分享
我超喜歡吃涼拌的小黃瓜
下次我就來試試這道涼拌小黃瓜雞肉絲

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神廚

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3樓 大 中 小 發表於 2008-10-8 03:13 
可以將調料的比例說清楚一點嗎

因為比例不對,味道會差很多的

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